Cupcake marmolado

Esta receta es parte de mi inicio en el ramo de la pastelería. Mi marido y mis hijos aman este postre y gracias a ellos es que sigo incursionando en el amplio mundo de la Repostería. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca junto con el azúcar hasta que se mezclen bien
- 2
Una vez que la mezcla quede más blanco ir incorporando de a uno los huevos y añadir la esencia de vainilla.
- 3
Cernir la harina sobre la masa añadiendola de a poco y mezclando de forma pareja.
- 4
Separar la preparación en dos partes iguales. Añadir a una de ellas el chocolate y mezclarla de forma homogénea.
- 5
Colocar los pirotines en las bandejas de cupcake y con una cuchara agregar media de masa blanca y media cucharada de masa con chocolate.
- 6
Llevar al horno a 150° durante 25 a 30 min. Aprox. Probar con un palillo hasta que ya no se pegue, sacar del horno.
- 7
Dejar enfriar(se puede decorar de muchas maneras o servir así eso ya depende del gusto de cada uno) Servir y disfrutar. Buen provecho!
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