Kentang Mustofa Renyah
Kepikiran buat stock lauk buat makan tuk beberapa hr k dpn, mengantisipasi efek morning sickness di kehamilan pertama. Biar ga ribet beli keluar pada jauh mau cari makan aja hehehee
Cerita suka duka nya bikin sebanyak ini tangan jd ikut k parut & senang nya Alhamdulillah mas suami sukaaa bgt..renyah katanya...kuy resep nya yaa
Kentang Mustofa Renyah
Kepikiran buat stock lauk buat makan tuk beberapa hr k dpn, mengantisipasi efek morning sickness di kehamilan pertama. Biar ga ribet beli keluar pada jauh mau cari makan aja hehehee
Cerita suka duka nya bikin sebanyak ini tangan jd ikut k parut & senang nya Alhamdulillah mas suami sukaaa bgt..renyah katanya...kuy resep nya yaa
Cara Membuat
- 1
Siapkan kentang, kupas sambil direndam air lalu cuci hingga semuanya bersih diparut dengan rendaman air kapur sirih
- 2
Setelah diparut, kentang direndam dlm air kapur sirih & garam. Diamkan selama 1 jam..
- 3
Goreng kentang dlm minyak banyak, usahakan kadar airnya tidak terlalu banyak. Kentang langsung goreng dr rendaman jangan dibiarkan diangkat dr perendaman agar kentang tidak menghitam, hasilnya putih& kekuningan setelah digoreng nanti.
- 4
Kentang yg sudah digoreng, warnanya terang kekuningan
- 5
Tumis bumbu halus, cabe merah iris, daun salam & daun jeruk, lalu tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir & cuka diatas api kecil sampai terlihat layu. Matikan api, tunggu hingga dingin lalu masukkan kentang, aduk rata.
- 6
Usahakan kentang dlm keadaan kering dan berminyak, lalu terakhir tambahkan kacang tanah, aduk rata lagi.
- 7
Siap dihidangkan, simpan dlm toples kedap udara agar tetap garing & renyah. Selamat mencoba yaa :)
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Akhir2 Kesibukan suka Bingung Makan Apa, Kadang ga Selera, alhasil Ngide aja Buat Stock Kentang Mustofa yg Pedas manis dan Gurih serta Renyahh Ini bisa Dimakan kapan aja hanya dgn Nasi Hangat pasti sudah Enak Sekali, Silahkan di Coba Ya Bund,, Dijamin Anti Gagal Renyah tahan Lama !!! 🥰🥰🥰
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Kalo ke warteg, ini sering banget jadi menu andalan karena rasanya enak bgt bahkan tanpa sambal pun udah enak plus renyah. Resep aku adaptasi dr akun youtube CRCOOK yaa. #PejuangGoldenApron3
-
-
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Harus sabar kalo buat kentang mustofa ini. Gorengnya juga jangan terlalu banyak, dulu pernah buat tapi kebanyakan masukin kentangnya akhirnya nempel semua kayak perangko. 🤣🤣
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Stok cemilan dan lauk jadi satu sih ini. Tetap renyah meski udah tercampur bumbu. Dimakan pake nasi anget aja udah enak banget.Source: @puteri_jasmine91#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Puteri#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Kentang balado ini enak.. kriuk kriuk.Rasa Pedas dan gurihnya pas.Lebih nikmat lagi disantap dengan nasi hangat.⚘ Resep Ke 217 ⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_45)#CocomtangPost_AwetKering#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Sekian nyoba bikin kentang mustofa sering gagal, di kasih tau triknya agar renyah sm tmn, dan dicoba Alhamdulillah mantab.
Anggita -
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Menu yg sering sy temui kalau lg kondangan hehehe. finally, bisa juga buat ini.
-
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Udah kebiasaan dari jaman sejak tinggal disini, kalo mau bulan ramadhan bikin kentang mustofa ginian. Karena keluarga kami nggak terlalu pecinta pedas dan konsumennya juga anak² jadi pedasnya dikit aja.Resepnya dulu dari ibuk sering bikin bareng pas masih sekota.Kali ini nyoba pake bumbu andalan yaitu bumbu dasar putih ya. Lebih praktis tinggal ditambah bumbu lain. Dan tentu saja tetap enak. Bumbu dasar putih bisa diganti dengan bawang merah dan bawang putih yang diiris halus.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarHidanganKering#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#BagikanInspirasimu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar