Kue Cucur

assalamualaikum sahabat cookpad, sudah pada tau kan sama kue cucur, kudapan tradisional yang bahan bakunya mudah sekali di dapat, tapi sedikit tricky dalam proses pembuatan nya, scroll di IG nemu resep nya teh @veronicadhiah anti gagal asal sesuai step dalam pembuatannya, belajar kue tradisional yuk..
Kue Cucur
assalamualaikum sahabat cookpad, sudah pada tau kan sama kue cucur, kudapan tradisional yang bahan bakunya mudah sekali di dapat, tapi sedikit tricky dalam proses pembuatan nya, scroll di IG nemu resep nya teh @veronicadhiah anti gagal asal sesuai step dalam pembuatannya, belajar kue tradisional yuk..
Cara Membuat
- 1
Rebus bahan A, saring dan biarkan sampai hangat,
- 2
Masukkan bahan A kedalam bahan B, tuang cairan sedikit demi sedikit, lakukan pengadukan bisa dengan sendok kayu atau mixer (dengan kecepatan sedang) selama kurang lebih 5-7 menit,
- 3
Setelah dilakukan pengadukan, diamkan adonan minimal 2 jM atau lebih,
- 4
Bagi adonan kedalam 2 wadah, satu bagian diberi pasta pandan, satu bagian diberi pewarna kuning, aduk rata,
- 5
Panaskan penggorengan, beri minyak secukupnya, biarkan sampai benar² panas, masukkan satu sendok sayur adonan kedalam minyak panas,
- 6
Goreng kue cucur sampai matang, (tidak perlu dibalik)
- 7
Angkat dan tiriskan dengan menggunkan tisu makanan, sajikan.
- 8
Catatan : a. penggunaan minyak harus pas, tidak berlebihan atau kurang,
b. gunakan api sedang, agar kue matang sempurna, c. jangan langsung tuang bahan cair, tuang sedikit demi sedikit sambil dilakukan pengadukan,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cucur Pelangi Kue Cucur Pelangi
Assalamualaikum..... Happy Weekend..... Semua nya 😘😘😘Kali ini saya posting cucur nih, buat setoran beres clover bulan ini, ini adalah cucur perdana yg saya buat 😁😁😁 , ternyata gampang gampang susah yaa buat si cucur ini proses pembuatan nya penuh dengan trik dan mesteri 😅😅😅 , entah kenapa si jambul cucurku g muncul, padahal sudah ngikuti semua step di resep nya teh ecy yg cucurnya aduhai cuantiknya yg berjambul dan berserat 😍😍😍 , mungkin karena wajan yg saya gunakan kurang cekung, kalo untuk serat nya sudah berhasil nih membentuk serat yg cuantikTapi nggak masalah, namanya juga sedang belajar pasti ada aja kurang nya next time saya akan coba lagi sampai nanti jambul cucur nya muncul kaya punya teh ecy 😘😘😘Makasih teh ecy buat inspirasi resep nya , lewat recook di cp saya jadi lebih banyak belajar macam macam jenis kuliner yg sebelumnya saya belum pernah coba jadi berani mencoba 💪💪💪Source: Desriayu ( Teh Ecy ) CpKue Cucur Marble https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13459803-kue-cucur-marble?invite_token=oixhejF5MBNm6FJPVHRuzDFB#BeresClover#Beres_KueCucur#GA_TheNextLevel#GATheNextLevel_Syahara#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover Syahara Kitchen -
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Bersih bersih galeri nemu foto lama, sayang di buang langsung up di CP, bikin kue cucur itu menurut ku susah susah gampang dia tipikal adonan yang harus pas takaran bahan nya manja sedikit aja gosong terlalu encer adonan serat nya ga keluar tapi kalau sudah sering bikin jadi gampang buat nyaSpesial buat #GAS2025 dengan tema #KhasBetawi dan kue cucur termasuk salah satu jajanan tradisional dari Betawi kue cucur juga sering disebut kue adat karena kue cucur selalu hadir dalam perayaan adat Betawi seperti upacara pernikahan, potong rambut bayi dan acara keagamaan diambil dalam bahasa jawa cucur atau pun kucur yang memiliki arti pancuran atau kucuran yang merujuk pada tehnik cara pembuatan nyaSumber :google#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Kue cucur Kue cucur
Cooksnap kue cucur , Bahan bahannya dan cara buat nya gampang banget ternyata yang tricky itu pas menggoreng nya ya moms minyaknya hanya cukup 3 sendok makan saja supaya memebentuk cucur dengan sempurna😍 sumber resep mbak @windri_aries terima kasih . Yuuk kita simak resep berikut Dewix Donce -
Kue Cucur Kemerdekaan Kue Cucur Kemerdekaan
Kue cucur adalah jajanan tradisional khas indonesia,kue cucur juga banyak di jumpai di berbagai daerah indonesia terutama di jawa,dan banyak jenis² kue cucur di jawa ada yang dari gula jawa dan ada yang dari gula putih yang seperti saya bikin ini,sengaja saya bikin kue cucur ini untuk memeriahkan hut kemerdekaan RI yang di bulan agustus,juga untuk beda resep clover yang bulan agustus ini bertema cucur,sekalian untuk keramaikan acara gank gado² dengan tema jajanan tradisional..#imaimey#imaimeykuecucurkemerdekaan#OlahanTepungteriguImaimey#Olahantepungberasimaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#beres_kueCUCUR#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GankGadoGado imaimey_ -
224. Kue Cucur Rainbow 224. Kue Cucur Rainbow
Jum'at, 18 09 2020Beberapa waktu lalu di grup #CookpadCommunity_Bandung kita membedah dunia percucuran dalam #BandungBerbagiilmu_olahancucur . Kue cucur ini seperti pada umumnya kue tradisional kita, memiliki trik dan tips cara mengolahnya. Makanan trasional itu memang pada umumnya agak sedikit memerlukan ketelatenan tapi hasilnya sangat enak, itu sebabnya makanan tradisional/jajanan pasar tidak terlindas oleh jaman dan kue² modern.Kue cucur ini jg memerlukan ketelatenan dan cara tersendiri untuk menghasilkan kue cucur yg berserat indah dan kenyal teksturnya. Alhamdulillah dgn diskusi dan berbagi ilmu jadi paham, dan kalo sudah tau caranya ternyata mudah untuk membuatnya hehehe. Ilmu yg di dapat tertuang dalam step² cara pembuatan kue cucur ini.Kebetulan juga yg memberikan tips² tentang kue cucur ini teh Ecy //Desriayu jadi sekalian praktek ilmu yang didapat saya recook resep kue cucur teh ecy yg marbel untuk #BandungSilihAsaan_Renbow dan #WeekendChallenge #SeptemberCeriaSemoga resep ini menginspirasi 🙏😘Stay safe and healthy 😇😍Source: Desriayu#SeptemberCeria#WeekendChallenge#BandungSilihAsaan_Renbow#BandungBerbagiilmu_OlahanCucur#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel#AuthorsBandungHebring#Cocomba#CookpadIndonesia#Cookpad_id IFANI DEVI -
Kue Cucur Kue Cucur
Bismillah, Assalamualaikum teman-teman..Ikutan acaranya Clover@cookinglover.id Bedah resep bulan Agustus ini temanya Kue Cucur, saya pakai resepnya mbak Sri Suharyaningsih..Tips dari saya:- Setelah adonan diaduk rata/dimikser selama 5 menit, diamkan selama 2 jam. Agar terbentuk serat cantik- Siapkan tisu makan untuk menyerap minyak setelah Kue Cucur turun dari penggorengan.- Segera nikmati kue cucur setelah dimasak, jangan dibiarkan terlalu lama agar tidak mengeras kena udara..#Beres_KueCucur#BeresClover#CookpadCommunity_Tangerang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GenkPejuangDapur#GA_TheNextLevel Alinett_cooknfood -
Kue Cucur Kue Cucur
kue cucur adalah salah satu kue tradisional surabaya, rasanya yg manis legit dengan penampilannya yg cantik yang membuat kue cucur banyak di minati pecinta kulner, penjual kue cucur sudah jarang kita jumpai, namun demikian kita masih bisa membuatnya sendiri di rumah.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#coboy2024#Masakan_DaerahKu#CookpadCommunity_Surabaya Mama_ Haikal -
Kue Cucur pelangi Kue Cucur pelangi
Baru pertama kalinya bikin kue cucur ini , kalau bukan karena BERES CLOVER Mungkin saya tidak akan pernah bikin cucur. Alhamdulillah sudah gabung di Clover, sharing ilmu cooking, banyak teman Online yang punya Hobby bareng itu bahagia.Kue Cucur ini memakai air kelapa. Pakai air biasa juga bisa.Waktu memasukkan adonan ke dalam wajan, usahakan minyak panas ya. gunakan api sedang cenderung kecil.Pakai Wajan yang cekung.dan jangan lupa siram dengan minyak terus di bagian atas adonan sampai membentuk serat.Source : Madam Jundi (Je Debloom)#Beres_KueCucur#BeresClover#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#dapoertara#emaknusantarakreatif#MasakItuSaya#kedapuraja Lilis_DapoerTara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar