Ikan nila, saus merah asam pedas

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 ruaskunyit dan jahe
  4. Itu untuk bumbu goreng ikan nya ya
  5. (Bumbu saus)
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 buahbawang bombay
  10. Cabe kering
  11. Cabe rawit (aku pakai 2 aja karna cabe kering nya aku udh byk)
  12. Saus sambal (aku pake nya yang indofood)
  13. Asam Jawa
  14. Semua bumbu saus di haluskan, kecuali bawang bombay kita
  15. Irisaja yaa moms

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan nila hingga matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus saus, lalu masukkan bawang bombay hingga layu

  3. 3

    Masukkan air asam Jawa ke dalam tumisan, dan tambahkan sedikit air putih biasa

  4. 4

    Lalu masukkan saus sambal indofood, tambahkan gula, garam, masako, tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Siram saus di atas ikan yang sudah di goreng, siap di sajikan. 😊

  6. 6

    Tambah seger lagi moms, minum nya pake es jeruk. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuliyustika
yuliyustika @cook_13428049
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
umur ku 22 tahun, memasak bisa jadi salah satu hoby ku, walaupun sebenarnya hoby memasak itu udah menjadi kewajiban setiap perempuan, memasak makanan yang simple, dengan bumbu yg mudah di dapat, itu tujuan ku dari membuat resep memasak di cookpad, memasak dengan bahan bahan dan bumbu seadanya dengan rasa yang pastinya tetap enak 😊💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa