Pie susu
Crust/kulitnya pakai resep andalan punya mbak ricke..untuk filling/isi pakai resep ci xanderkitnchen..😊 punyaku masih sedikit cekung ya soalnya tadi sempet menggembung pas ngoven,bentuk jg peyok sana sini,hihi..tapi kalo rasanya Enaaaakk...anakq sekali makan habis 3,atau dia laper ya🤔😝monggo yg mau kalap jg makannya ini resepnya😄
Pie susu
Crust/kulitnya pakai resep andalan punya mbak ricke..untuk filling/isi pakai resep ci xanderkitnchen..😊 punyaku masih sedikit cekung ya soalnya tadi sempet menggembung pas ngoven,bentuk jg peyok sana sini,hihi..tapi kalo rasanya Enaaaakk...anakq sekali makan habis 3,atau dia laper ya🤔😝monggo yg mau kalap jg makannya ini resepnya😄
Cara Membuat
- 1
Cara buat kulit:
❤️ Campur bahan jadi 1 aduk dengan garpu atau sendok kayu,bagi adonan @25gr atau sesuai selera,jangan lupa olesi cetakan pie dengan margarin/minyak goreng tipis - 2
Cara buat isi:
❤️ Campur gula dan air,masak sebentar higga gula larut,dinginkan
❤️ Campur telur+susu evaporasi+vanila esens,kocok rata
❤️ Masukan campuran telur ke air gula yg sudah dingin,aduk rata dan saring - 3
Penyelesaian:
❤️ Tuang bahan isi ke kulit pie lalu oven 160°C selama 35-40menit sesuaikan oven masing masing - 4
Tips dari mbak Ricke:
- Jangan memanggang hingga filling menggembung tinggi bahkan pecah. Filling yang menggembung tinggi, jika dikeluarkan dari oven dan dingin akan menjadi terlalu cekung dan mengkerut/keriput. Dari rasa tidak ada masalah, hanya saja tampilannya jadi tidak mulus :)
- Perhatikan jika filling terlihat sudah mulai naik mengembang, segera keluarkan dari oven. Atau jika dirasa kulit belum cukup kokoh, rendahkan lagi suhunya dan lanjutkan memanggang. - 5
Enaak😊😊
Resep Serupa
-
Pie susu Pie susu
Maafkan foto yg alakadarnya ini😁Ini pertama kali aku posting resep bunda..Setelah sekian lama pengin banget bikin pie, akhirnya kesampean jg bikin kemarin..😋Aku pakai resep ci Tintin yah, tp pakai 2/3resep,dan trnyata hasilnya banyak, lumayan pegel baru pertma kali bikin😁Cuss.. Langsung ajj aku sertain resepnya buat bunda yg minat baking🤗
-
Pie susu Pie susu
pie susutakjil sore ini rikues pacar kesayangan yang baru datang dari Semarang semalam 😍aku pribadi, gak terlalu sukak sama kuweh jenis ini 😊semua yang terlalu "susu" buatku kurang menarik hati kecuali pudding susu coklat, selain itu pass heheresepnya masih nyadur dari bundanya Nadhifa, mba Ricke Indrianicatatan dari mba Ricke :- jika adonan isi sudah menggelembung, segera keluarkan dari oven- jika adonan kulit sudah berwarna kecoklatan namun adonan isi belum set, kecilkan suhu panggangancatatan dari aku :dengan menggunakan cetakan mini pie ukuran C, dan dengan membuat 1/2 resep aku menghasilkan 21 buah pieselamat mencoba 😍😍😍
-
Pie susu Pie susu
Ini perdana aku buat pie susu. Sebenernya aku kurang suka karena biasa adonan pie itu pasti rapuh. Tapi saat kerumah mertuaku , adek iparku kasih pie susu malang dan anakku ternyta suka dan dihabiskan itu pie susunya. 😁😁Akhirnya aku coba cari resep yg tidak memakai maizena dalam adonan pie agar tidak rapuh. Ketemu resep bunda ricke dan berencana buat 1/2 dari resep.Saat membuat ini ternyta adonan pie yg aku cetak terlalu tebal yaa , dan mungkin itulah jadinya untuk bahan fillingnya masih banyak. Jadi aku buat lagi 1/2 resep..😂untuk menghabiskan bahan fillingnya😫😁
-
Pie susu Pie susu
Suka banget dengan pie susu.. selalu beli siih kalo lagi pengen. Tp kalo beli kan mehong😂.. hemat lhoo bukan pelit.. ini resep asli endes deh.. aku pernah liat beberapa suhu" di cookpad dah recook resep nya ci amei tp blm berani coba. Beberapa hari lalu liat postingan mba jenny dan penasaran pengen buat juga.. beneran ini endeess banget. Lembut bgt crust nya.. must try deh bunda"😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar