Una foto de Galletítas de manteca

Galletítas de manteca

Romina Duarte
Romina Duarte @cook_4444998

La receta es genial salen 45 a 50 galletítas depende el molde que utilicen es genial para fiestas , meza dulce , y por que no para cumpleaños Que bien con todo tipo de decorados como fondant , Ganache , glaseado lo que se les ocurra y guste
Yo Utilice glaseado para la foto de la receta que era un pedido para un Baby shower quedo espectacular

Galletítas de manteca

La receta es genial salen 45 a 50 galletítas depende el molde que utilicen es genial para fiestas , meza dulce , y por que no para cumpleaños Que bien con todo tipo de decorados como fondant , Ganache , glaseado lo que se les ocurra y guste
Yo Utilice glaseado para la foto de la receta que era un pedido para un Baby shower quedo espectacular

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Ingredientes

9 minutos
20 raciones
  1. 420harina 0000 refinada
  2. 225manteca temperatura ambiente
  3. 1huevo
  4. 150azúcar
  5. c/nVainilla
  6. 1 Pizcasal

Paso a paso

9 minutos
  1. 1

    Agregar manteca en un bol formar una pasta agregar el azúcar tamizada y mezclar.

  2. 2

    Después de unir la manteca y el azúcar , agregar el huevo , sal y la vainilla mezclar todo hasta unirlos .

  3. 3

    Este paso consiste en tamizar la harina y agregar la mitad en la mezcla revolver un poco y la otra mitad para amasar con las manos .

  4. 4

    Después de terminar de amasar hay que guardar la maza en la heladera con papel Fil dejarlo por 3 horas .

  5. 5

    Ya Pasaron Las 3 Horas , Ahora si Manos a la obra y amasar con mucha paciencia Y dedicación, les recomiendo poner papel fil en la mesada o meza que utilicen pongan abajo y arriba de la maza así cera mas fácil amasarlo elijan el grosor de maza que mas les guste

  6. 6

    Hornear durante 7 a 9 minutos depende el grosor , ha casi me olvido no enmantecar la fuente o placa que utilicen

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Romina Duarte
Romina Duarte @cook_4444998

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