Simple Coffee Cake
Hujan2 kepingin makan yg manis2 tapi g pengin ribet.. etapi liat persediaan bahan kue udah menipis banget. Baking soda g ada, terigu tinggal dikit. Bahkan si anak emas saya, si bubuk coklat dan si dark cooking chocolate pun udah ludes tak bersisa sama sekali..
hmmm.. yaudah berkreasi aja dgn my 2nd favorite after chocolate.. Yup Coffee...!! bikin cake kopi yang simple saja dan alhamdulillah cake nya soft dan moist bgtt.. eh, pas baru mateng dan masih panas2nya udah ludes aja tuh coffee cake, g sempet kefoto deh.. cuman bersisa sepotong itu doang.. Ya maaf2 deh ya kalau fotonya g menggugah hasrat memasak sama sekali.. hehehee..
Simple Coffee Cake
Hujan2 kepingin makan yg manis2 tapi g pengin ribet.. etapi liat persediaan bahan kue udah menipis banget. Baking soda g ada, terigu tinggal dikit. Bahkan si anak emas saya, si bubuk coklat dan si dark cooking chocolate pun udah ludes tak bersisa sama sekali..
hmmm.. yaudah berkreasi aja dgn my 2nd favorite after chocolate.. Yup Coffee...!! bikin cake kopi yang simple saja dan alhamdulillah cake nya soft dan moist bgtt.. eh, pas baru mateng dan masih panas2nya udah ludes aja tuh coffee cake, g sempet kefoto deh.. cuman bersisa sepotong itu doang.. Ya maaf2 deh ya kalau fotonya g menggugah hasrat memasak sama sekali.. hehehee..
Cara Membuat
- 1
Panaskan 100 ml air (1/2 gelas) , skm coklat, good day mochacino, gula, dan garam hingga larut saja tdk perlu sampai mendidih. Setelah itu matikan api dan masukkan mentega, aduk hingga larut, biarkan dingin.
- 2
Setelah larutan susu dkk udh dingin, masukkan telur, aduk2 hingga tercampur rata.
- 3
Panaskan kukusan atau dandang, pastikan airnya cukup untuk dipakai ngukus 30 menit ya.
- 4
Masukkan terigu dan baking powder ke wadah kering, beri cekungan di tengahnya, tuang larutan susu dkk sedikit demi sedikit sambil di aduk2 asal rata saja.
Karena saya males nambahin cucian, tepung terigu langsung saya masukin ke panci yg td dipake manasin susu dkk.. hehehee.. (Jangan ditiru deh ya kebiasaan males saya yg kayak begini.. 😁)
Saya masukin baking powder dulu, baru tepung terigunya masuk per 2 sdm tepung, aduk, masukin lagi, aduk asal rata saja, jangan terlalu lama aduknya supaya g bantet. - 5
Olesi loyang dgn margarin, tuang adonan cake. Beri taburan choco chips di atasnya. Kukus selama 30 menitan. Jangan lupa tutup kukusannya diberi kain atau serbet supaya air kukusan g menetes ke coffee cake nya. Angkat. Siap dinikmati.. 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Classic coffee cake Classic coffee cake
Namanya coffee cake. Tp ga ada kopi sbg bahannya. Namanya coffee cake krn konon cocok utk dimakan saat minum kopi.Dan memang cucok...wangi kayu manis...ada kriuk2nya di topping.
-
Dates Coffee Cake Dates Coffee Cake
﷽Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh..#bakingbarengmrsrythma#bakingalarumahan#masakbarengmrsrythma#masakalamrsrythma#masakanrumahan#berbagiide#berbagiinspirasi#berbagiresep#yumyumkitchen#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang#PejuangGoldenBatikApron#23cutdown
-
Coffee Cake Coffee Cake
Berhubung sodara ada yg mau datang, dan bingung dg menu suguhan jadilah pagi2 kemarin jalan-jalan ke ig doyanbaking, dan nemu resep coffee cake ini .. kita coba yuuk dan lumayan berhasil utk saya yg pemula :)Oiya Resep Bolu Kopi Instant ini boleh pake berbagai merk kopi ya sesuai selera, tapi kebetulan yg ada dirumah merk good day moccachino.
-
-
Triple Coffee Cake Triple Coffee Cake
ini termasuk cake andalan saya hasil mengarang bebas yang udah sering saya bikin 😃taste kopinya kuat karna saya aplikasikan kopi di tiga tahapan pada saat pembuatan adonan, untuk cairan kopi yang dioleskan pada cake dan untuk krim yang juga dioleskan pada tiap layer cake nya sehingga saya sebut triple coffee cake 😃udah pernah saya share resepnya disini.. saya share lagi dengan takaran yang berbeda dan sengaja saya timbang2 biar lebih jelas :D
-
Baked Coffee Cake Baked Coffee Cake
Ini wangi dan lembut sekali idenya dari Malaysian Recipe yang dibagikan oleh "Reny Dewayanti".Resep asli menggunakan cup, tapi sudah saya konversi ke gram yaa, dan saya modifikasi untuk tambahan baking powder, saya ganti emulsifier, agar hasilnya jauh lebih lembut.Cobain deh, dan siap2 merasakan aroma kopinya yang menyebar keseluruh ruangan di 10 menit pertama pemanggangan.., ahhhh😍
-
White Coffee Cake White Coffee Cake
Source : iien soegie.... Udah lama nongkrong di kukmak dan kebetulan ga ada cemilan langsung deh cuz bebikin
-
Chocolate Coffee Cake Chocolate Coffee Cake
Sejak dua tahun lalu kedai kopi mulai banyak bermunculan bagai jamur di musim penghujan terutama di komplek perumahan sebelah. Betapa tidak, satu ruas jalan yang panjangnya sekitar 2 km itu ditangkringi dengan manis oleh setidaknya 9 kedai kopi yang menjajakan keunikan rasa kopinya masing-masing.Ya, kopi memang tengah menjadi tren dalam beberapa tahun terakhir. Berbagai minuman olahan kopi langsung merangsek ke segala penjuru arah mata angin. Tak dapat diingkari bahwa kopi memang memiliki cita rasa unik sehingga membuat banyak orang menjadikannya sebagai minuman favorit.Selain dijadikan minuman, kopi dapat digunakan sebagai penambah cita rasa khas dalam sebuah cake salah satunya adalah Chocolate Coffee Cake ini. Kali ini #PejuangGoldenApron3 mengolah cake beraroma kopi nan lembut ini berdasarkan resep milik Mbak Hellen Gunawan. Terima kasih Mbak.
-
Coffee Cake Coffee Cake
Ceritanya.. aku gagal bikin dalgano😬, karena sayang sama bahannya, aku sulap jadi cake😁
-
Super Simple Coffee Cake Super Simple Coffee Cake
Pengen nyemil, tapi males. Saking malesnya, saya pake blender, bukan mixer. Lagi aduk2 eh anak ikut2an nabur tepung 😀
-
Coffee Cake Coffee Cake
Sebagai pencinta kopi, Jadi awalnya kepo mencoba resep chocolate lava cake tapi coklatnya diganti dengan kopi. Eh taunya enak dan lebih kaya brownies (Soalnya keras-keras caramel kalau dimakan)#TiketMasukGoldenApron3
-
Coffee Cake Coffee Cake
Pecinta kopi pasti seneng ketemu kue ini. Rasa kopi. Yaiyalah namanya juga coffee☕️ cake 🍰. Coffee cake sendiri sebenarnya adalah kue klasik.Biasa di campur dengan cinnamon sebagai campuran aromanya. Namun, kali ini yang klasik2 saya bikin agak mengikuti tren pasar #eaaakayamojualanaja. Nahh...Perpaduan kopi dan krim pastinya sudah biasa dan sudah ketebak rasanya manis. Kali ini saya bikin sedikit unik dengan krim kopi cheese dan taburan sun flower seed diatasnya. Jadi tidak sekedar manis, rasanya unik karena manis dan gurih menjadi satu. Mau kurangi manisnya lagi? Kurangi aja gulanya ya guys...#makankopi#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#pekaninspirasi#cookpadcommunity_tanggerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar