Resep mudah dan enakHappy cooking 🌸

Nielah sayur favoritku nasi tumpang, jgn dilihat dari bahannya yg cm dr tempe yg agak exp maksudku bukan tempe baru jadi... tapi dari tempe yg sudah 3 harinan 😁tapi masih bagus lho...kalau orang solo bilang tempe besem hehehe...pokoke low dah matang makyuzzz dech...

Wauw...kebun kecilku dah waktunya panen...ada kangkung n sawi pokcoy yg siap dimasak nie...masak yg simple aja buat dedek...ca kangkung jamur kancing...rasanya seneng dech bisa nanam sayur organik walau g ada lahan...pakai polybagpun bisa n tumbuh subur

Kata orang kulit mlinjo g ada gizinya...tapi mo gimana lagi kalau sang suami dah terlanjur cinta sama masakan yang satu ini oseng kulit mlinjo masakan khas daerah PURWOREJO ,rasa dibikin manis pedes asin yang pas..hmm nasi maunya nambah trus nie hehehe..

Sudah setahun lebih absen posting resep, alhamdulillah masih menerima beberapa cooksnap dari teman2 Cookpad. Semoga resep2 di account ini membawa manfaat dan senyum keluarga tersayang.Masakan kali ini adalah menu pertama yg saya sajikan dari dapur mungil tempat tinggal kami di kota yg baru. Sekian lama libur memasak karena fokus pindahan, mengurus mutasi sekolah baru anak2 dan qoddarullah lanjut wira wiri ke dua rumah sakit di ibukota provinsi untuk persiapan & kontrol pasca operasi mata suami. Tumisan sederhana ini disambut dengan suka cita dan rasa syukur keluarga kecil kami. Akhirnya ummi masak lagi! :)Kerang kerangan adalah sumber protein favorit saya selain saudara2nya sesama seafood yg lain seperti udang dan cumi yg begitu mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan. Dan ternyata harga kerang macan kupas di kota baru ini lebih murah jauh dibandingkan harga di Jakarta, alhamdulillah :)Sayuran yg ditambahkan adalah dari bahan yg saya temukan di kulkas. Seperti biasa, silahkan ganti, skip atau sesuaikan dengan ketersediaan dan selera.Make it easy and tasty!

Udah lama banget ga pernah makan kerang. Pas lagi ke supermarket ketemu kerang, langsung beli deh. Sampai di rumah, langsung eksekusi. Buatnya gampang, ga pakai lama pula. Silakan dicoba moms 😊😊#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad

Ini baru pertama kalinya saya masak kerang ala asam manis, biasanya cukup di bening kunci. Berbekal kerang sekantong yg beli di abang sayur (murah banget cuma 6rb) jadilah semangkok masakan penuh gizi. Yang kolesterol tinggi jangan banyak banyak ya makannya.

Sayur EveryDay 😉Jika ingin menambahkan garam dan kaldu bubuk, silahkan yaa, sesuai selera aja 😊

masaknya.simpel bngt gk harus.diulek...

Source: @anif_296818Jamur kuping merah (Auricularia auricula-judae, sinonim Auricularia auricula, Hirneola auricula-judae) adalah salah satu spesies dari kelas Heterobasidiomycetes (jelly fungi) dengan tubuh buah berwarna coklat tua kemerahan dan berbentuk mirip sekali dengan daun telinga manusia.Tubuh buah bertekstur kenyal dan di alam bebas tumbuh di batang pohon mati yang basah dan lembap. Jamur kuping merah dalam bentuk kering biasa digunakan dalam berbagai masakan Asia. (Source google)Jamur kuping adalah salah satu jamur yg paling sering aku masak, karena mudah untuk mendapatkannya, selain itu cara memasak nya pun cukup mudah, untuk menghilangkan baunya cukup direndam dengan air hangat yg diberi garam.Yuuk dicoba 👇#BALONChallenge#KreasiJamur#CookMemberPeDa3_Anif#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#CookpadCommunity_Tangerang#Mingguke5

Resep simpel cepat dan enakk....