Telor goreng bumbu merah

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 butirtelur ayam
  2. 5 buahbawang putih
  3. 5 buahbawang merah
  4. 20cabai merah
  5. 5cabai rawit
  6. 1 ruas jarilaos
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 7 buahkemiri
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1serai
  13. sesuai seleraGaram, gula, dan penyedap rasa
  14. 1 buahbawang bombai
  15. 1 buahbawang daun

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu telur (bawang daun dan garam) tambahkan air sedikit, pecahkan telur dalam wadah masukan semua bumbu tersebut

  2. 2

    Kemudian goreng telur dg api medium, masukan telur dikit demi sedikit sampai mengembang, setelah matang tirisan

  3. 3

    Haluskan bumbu lengkap (garam, gula, bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, cabe merah dan cabe rawit, kemiri, merica)

  4. 4

    Cincang bawang dan masukan lalu tumis (api medium) smpai harum masuka bumbu halusnya. Sempai wangi masukan serai dan daun jeruk.

  5. 5

    Pastikan bumbu benar2 matang. Masukan telur yg sdah ditiriskan tadi. Aduk sampai menyatu.

  6. 6

    Setelah tercampur rata, tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nafiatul mufida
nafiatul mufida @Nafiatulmufida17
pada
Jember
ora pinter masak tapi pingin terus belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa