TAHU PONG BULAT

Rita D'Fahry @cook_2009013
Rasanya sudah seperti tahu BULAT yg banyak dijual di pinggir² jalan itu, enak dan bikinnya gampang..'
TAHU PONG BULAT
Rasanya sudah seperti tahu BULAT yg banyak dijual di pinggir² jalan itu, enak dan bikinnya gampang..'
Cara Membuat
- 1
Haluskan TAHU putih, peras airnya menggunakan serbet bersih sampai kesat
- 2
Campur rata semua bahan di atas, bentuk BULAT adonan TAHU, diamkan di suhu ruang 20-25 menit
- 3
Goreng sampai TAHU mengambang dan matang benar, karena kalau kurang matang TAHU setelah dingin jadi kempis.
Resep Serupa
-
827.Tahu Bulat Kopong 827.Tahu Bulat Kopong
Salam sehat .....❤️🙏Belajar cara bikin tahu bulat yg kopong seperti yg dijajakan abang².keliling dan digoreng dadakan itu hlo...Banyak cara dan macam resep Tahu Bulat..monggo disesuaikan saja mau pakai resep siapa ..ya.... 🙏😊Source @mrskori*M.46_GBA'22#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#OlahanTahu#IdeJualan.Bismilah. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 -
Tahu pong bulat Tahu pong bulat
Ade ku beli tahu banyak bgt, entah buat apa dy beli. Eh dteng" termyata dia nyuruh aku ngolah tuh tahu biar rasanya enak bgt. Clingg aja gtu di kepala tahu bulat yg kopong dalamnya. Akhirnya buat lah . Harusnya yah 3 jam ini di diamkan , eh ade" ku yg masih kecil kecil baru 2 jam sudah ngerengekk minta di gorengkan. Ternyata eh ternyata, ludess dlm 3 mnit 😂😂 Siti Aisyah Nur Sari -
Tahu Bulat Kopong Tahu Bulat Kopong
Tahu bulat.. digoreng.. dadakan.. limaratusan.. gurih-gurih.. nyoooyy...🤭😀😀Ya.. itu adalah jarkon penjual tahu bulat keliling yg dijajakan dng mobil bak terbuka yg dibag.belakang disulap menjadi mini dapur untuk menggoreng si tahunya.Resep dan tips untuk membuat tahu bulat yg mulus dan kopong serta enak adalah terletak dr bahan2nya, diantaranya menggunakan tahu putih dng tambahan telur dan jg hrs menggunakan baking powder double acting agar si tahu bulat bisa mengembang kopong sempurna dan bumbu2 yg pas utk menghasilkan tahu bulat yg enak.Tips lainnya adalah tahu sebelum diolah hrs dihaluskan terlebih dahulu dan jg ditiriskan dng cara diperas menggunakan kain bersih hingga benar2 tiris tdk ada air yg tersisa dan menetes lg pd tahu sehingga tahu tampak seperti setengah kering sebelum dicampur dng bahan yg lain, setelah diolah tahu hrs melalui tahap proofing agar bs mengembang ketika digoreng, dalam menggoreng harus menggunakan api yg benar2 kecil dr minyak yg belum terlalu panas hingga cenderung sedang dan minyak jgn terlalu panas agar tidak cepat gosong dan memberikan waktu pd tahu untuk mengembang ketika digoreng dan membutuhkan waktu yg lama untuk menggorengnya hingga tahu benar2 matang dan kopong, sehingga menghasilkan tahu yg jg mulus tentunya.Resep ini hasil cooksnap dr resepnya mbak @DapoerTara_8305039 🙏😘#Beres_TahuBulat#BeresCloverJuli2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#dapoer_eva Evana Tati ✅ -
Tahu Bulat Kopong Tahu Bulat Kopong
Lagi pengen tahu bulat dijual dadakan, tapi abangnya ga lewat huhu. Akhirnya coba bikin sendiri dan berhasillll😌 yang bikin susah gorengnya :( Vio -
Tahu Bulat Kopong Tahu Bulat Kopong
Alhamdulillah selesai tugas beres kali ini, Kita bikin tahu bulat yang kopong. saya pakai resepnya Mbak @cook_9991313 . saya bikinnya dua kali resep karena biar jadi banyak, tapi ternyata meres tahunya juga harus sekuat tenaga supaya air di kandungan tahu itu bener-bener kering.Saya nguleni juga 15 menit sesuai dengan saran di resep yang Mbak Yoshi tulisKhan pengen juga menghasilkan tahu yg kopong. gorengan pertama saya kisut, padahal menurut saya juga sudah lama. Terus gorengan yang kedua saya mencoba lebih lama lagimenggorengnya dengan api yang saya kecilkan sampai cenderung kecoklatan kulit tahunya. Kira kira 15 menit gorengnya. Alhamdulillah tidak kempes tahunya dan kopong.. Yey kuncinya adalah goreng nya itu harus benar-benar lama sampai kulit tahunya itu kecoklatan gelap tapi tidak kosongSource : mba Yoshi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6841097-tahu-bulat-pong#Beres_TahuBulat#BeresCloverJuli2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya Lilis_DapoerTara -
Tahu Bulat Kopong (anti bantat) Tahu Bulat Kopong (anti bantat)
Tahu bulat kopong anti bantat, bisa mengembang, kressss, dan maknyuss 😍Kata tmn2 yg makan, serasa makan tahu bulat yg dijual abang2 katanya 😍 Nikita Ditiya -
Tahu Bulat Kopong Tahu Bulat Kopong
Tahuu bulat digoreng dadakan dijual limaratusan, hehe...Siapa yang suka njajan street-food yang satu ini? Bikin sendiri saja yuk!Btw resep ini sudah saya share di YouTube Mrs Kori sejak tahun kemarin, dan bersyukur sudah banyak yang cobain juga.Sebenarnya membuat tahu bulat ini agak tricky supaya hasilnya bisa kokoh dan kopong seperti yang biasa dijual di mobil2 keliling itu.• Pastikan menggunakan bahan sesuai resep• Peras tahu hingga kadar air tersisa sekitar 20% (sampai agak kering)• Masukkan dalam minyak dingin, baru nyalakan api kompor lalu goreng hingga matang mengembang baik dan mengapung. Sambil diaduk2 yaa...Semoga bermanfaat. Selamat mencoba ;)Season everything with Love 💚Gbu#cookpadCommunity_Solo#resepMrsKori#seasonEverythingWithLove#Timlo_JajaninDongMah#PekanPosbar Mrs Kori -
Tahu bulat kopong Tahu bulat kopong
Punya tahu putih atas permintaan anak" aku buat tahu bulat, mungkin kangen, karena sepanjang musim lockdown Mamang yang biasa jualan depan rumah sudah tidak jualan lagi, yang biasanya tiap sore menjajakan tahu bulat#PejuangGoldenApron2 Chiensyn Kuliner -
Tahu bulat kopong Tahu bulat kopong
Pengen jajan tahu bulat, tapi ga ada yg lewat. Biasanya beli dari mobil yg lewat, dengan lagu khasnyaa, 🎼 tahuuu bulat digoreng di mobil dina katel dadaakan, 500an gurih gurih enyoyyyyy 🎼 😂😂. Akhirnya nyoba bikin, ini dalemnya kopong. Makin enak kalau pakai tahu putih, aku pakai tahu kuning karena di rumah adanya cuman ituu 😁. Yuk bikin #dirumahaja aenil wafiroh -
Tahu Bulat Kopong Tahu Bulat Kopong
Hayoooo siapa yang suka tahu bulet acuuung ?Yakin banget pasti banyak fans beratnya tahu bulet. Ya gak ? ^^ tahu bulat ini sempat naik daun dan digandrungin para "tukang ngemil". Tapiii sekarang udah jarang ada tukang tahu bulat di goreng dadakan lewat depan rumah. Hmm jadi ku buatlah sendiri buat ngobatin kangen. Sooo siapin tenaga kalian buat meras tahunya yaa 😂 karena kunci utama supaya tahu bisa kopong dan gak mudah hancur pada saat di goreng itu dari hasil perasan tahu dan baking powder yang digunakan. Kalo merasnya gak benar-benar kering pasti kulit luarnya gak garing dan bisa buyar pas di goreng. Kemudian kalau pakai baking powder biasa kemungkinan pada saat di angkat akan kempes. Capcus bikin yiukk buat takjilan 🙌Source : Tekniknya dari tukang tahu bulat yang suka mangkal 😁#JemputRejeki#AnekaJajananPasar#tahubulatkopong#bydewipujia Dewi Pujia -
Tahu Bulat Kopong Tahu Bulat Kopong
Gara gara kepagian datang ke pabrik goreng tahu, karena belum mulai menggoreng, akhirnya beli tahu mentahnya. Karena kebanyakan besok hari masih ada sisa tahunya, coba dibuat tahu bulat ternyata kopong banget, beda dengan yang pernah kubuat dari tahu putih yang dibeli di pasar. Kayaknya tahu mentah ( yg belum direbus ) di pabriknya emang keren dijadikan tahu bulat.https://youtu.be/FOMdTTIWq6Y Lilis Rahmayati -
Tahu Pong / Tahu Bulat Tahu Pong / Tahu Bulat
Di daerah rumah saya, jarang yang jual tahu bulat, padahal mungkin di tempat lain menjamur ya... Basicnya suka sama cemal cemil. Novita Ida Agustina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/534528
Komentar