Đậu co ve xào thịt heo nạc

Đông Đặng
Đông Đặng @cook_12575905
Hồ Chí Minh
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 phần ăn
  1. 500 gramđậu co ve
  2. 250 gramthịt heo nạc
  3. Hành lá, ngò rí
  4. Nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt heo rửa sạch, cắt lát rồi ướp thịt với it nước mắm, muối, tiêu và bột ngọt. Đậu co ve rửa sạch, cắt khúc rồi đem luộc qua nước sôi thêm ít muối để đậu được xanh. Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng cho đầu hành lá vào phi thơm. Cho thịt vào xào, thịt chín cho đậu co ve vào xào chung. Đảo đều tay, nêm lại cho vừa miệng, cho hành lá vào rồi tắt bếp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Đông Đặng
Đông Đặng @cook_12575905
vào
Hồ Chí Minh
Nấu ăn là một nghệ thuật. Tôi thích chế biến những món ăn thật ngon, hấp dẫn và đẹp mắt. Thích nhìn mọi người thưởng thức những món ăn ngon do mình nấu và thích tìm tòi và học hỏi thêm thật nhiều công thức nấu ăn hoàn hảo. Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Đà Nẵng thân yêu nhưng giờ thì phải sống xa nhà. Có lẽ vì thế mà những món ăn của quê hương mình luôn là điều mà tôi quan tâm nhất.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự