Torta de chocolate en panificadora, decorada con glasé de limón

Karina
Karina @Kari
Montevideo

Ideal para la hora del café ☕️

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Ingredientes

103 minutos
Varias porciones
  1. 2huevos
  2. 1 tazaleche
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1 tazaazúcar
  5. 2 1/2 tazaharina
  6. 1 tazacocoa
  7. 1 1/2 cdapolvo de hornear
  8. Glasé de limón
  9. 1 tazaazúcar impalpable
  10. 1 1/2 cdaagua
  11. 1 1/2 cdalimón

Paso a paso

103 minutos
  1. 1

    Colocar primero los ingredientes líquidos y por último los secos.

  2. 2

    Seleccionar el programa 6 "Rápido" de 1:43 hrs. Ayudar a tomar la harina de las esquinas con una espátula para teflón.

  3. 3

    Cuando se termine el programa, pinchar con un mondadientes, si sale masa cruda (como en la imagen), se debe hornear unos minutos más. En mi máquina es el programa 12, pero no lo dejo el tiempo programado, sino lo que necesito. A los 10 minutos repetir el procedimiento, el mondadientes debe salir limpio.

  4. 4

    Una vez listo, dejar enfriar 5 minutos, pasar una espátula para despegar el bizcochuelo del molde y desmoldar. Retirar la espátula de amasado.

  5. 5

    Decorar en caliente con glasé y grajeas.

  6. 6

    Glasé: mezclar la taza de azúcar impalpable con el agua y el limón. Batir hasta que no tenga grumos y con una consistencia cremosa/líquida. Agregar alguna gotita de limón, si se desea más líquida. Verter y expandir sobre el bizcochuelo.

Reacciones

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Comentarios (5)

Memix
Memix @LaCocinadeMel
Hola, Karina! Cómo estás? Muchas gracias por tus recetas. Te hago una consulta..cuando pones en medida una taza, maso menos a cuanto te referis en ml? Gracias nuevamente 💕😊

Escrita por

Karina
Karina @Kari
Montevideo

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