Steak Tempe Praktis

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 mangkukmixed vegetables
  3. 5 sdmsaus tiram
  4. 3 sdmsaus tomat
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1bawang bombay (saya tdk pakai)
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. secukupnyatepung panir
  12. secukupnyagaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe, kukus hingga empuk

  2. 2

    Hancurkan tempe dalam wadah, tambahkan telur, tepung terigu, garam dan lada. Uleni hingga kalis. Koreksi rasa.

  3. 3

    Bentuk adonan tempe sesuai selera (saya bentuk pipih). Lumuri dengan tepung panir, jika tdk suka tdk perlu pakai tepung panir. Masukkan kulkas beberapa saat.

  4. 4

    Untuk sausnya. Cincang duo bawang, tumis hingga layu. Masukkan macam-macam saus, garam dan lada. Koreksi rasa. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan tepung maizena.

  5. 5

    Tumis mixed vegetables, tambahkan garam dan lada secukupnya.

  6. 6

    Goreng steak tempe hingga berwarna kuning keemasan.

  7. 7

    Siap plating dan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vitalista Epifani Setyawan
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa