Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 butirtelur (saya pakai telur omega)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1/4 sdtpala bubuk
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmtepung beras
  10. Bahan Saus :
  11. 1/2 buahbawang bombay,iris tipis
  12. 2 siungbawang putih,cincang halus
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaus sambal
  17. 1 sdmsaus BBQ
  18. 1 sdtmentega/margarin
  19. 1 sdttepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe, lalu kukus 15 menit hingga lembut.

  2. 2

    Haluskan tempe dan bawang putih dengan chopper/blender. Jika menggunakan ulekan, haluskan bawang putih dahulu baru masukkan tempe.

  3. 3

    Masukkan sisa bahan. Aduk rata lalu bentuk sesuai selera. Masukkan freezer selama 30 menit.

  4. 4

    Panggang dalam pan atau oven hingga matang. Bisa juga di airfryer.

  5. 5

    Saus : Lelehkan mentega/margarin lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu, tumis sejenak. Tambahkan air dan masukkan semua bahan saus. Masak hingga meletup. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vega Audia Lim
Vega Audia Lim @ve_liem
pada
Jambi, Indonesia
IG : ve.liemFB : Vega Audia Lim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa