Rempeyek udang renyah
Assalamualaikum wr wb
Posting pertama di cookpad tentang udang2an ya bund. Suami suka sekaali udang jd kalau mau masak udang mesti variasi resepnya biar ga bosen.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Taruh di wadah tepung beras, kanji dan bumbu yg sudah dihaluskan. Campur dengan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Jika dirasa sudah cukup kekentalannya masukkan telur dan aduk sampai rata.. - 2
Panaskan minyak dalam wajan agak banyak, jika sudah benar2 panas tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur yang sudah diberi udang diatasnya. Tuang di pinggiran wajan hingga melebar ke samping. Siram2 rempeyek yang baru digoreng dengan minyak ya agar mudah saat membaliknya..
- 3
Goreng sampai matang dan sajikan 😍😍
- 4
TIPS:
* Ketika membuat rempeyek udang, usahakan jangan membuang kulitnya ketika mencuci agar rempeyek bisa garingnya maksimal
** Adonan yang sudah tercampur rata tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer
*** Saat menggoreng lebih baik pake wajan cekung. Sambil menunggu minyak panas, siram2 pinggiran wajan agar tidak lengket saat menggoreng.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Lagi musim udang kecil-kecil, udang rebon segar. Mau dipepes jadinya terlalu banyak takutnya ga habis, akhirnya dibikin rempeyek saja.
-
Rempeyek gurih renyah Rempeyek gurih renyah
Kalau lebaran pasti bikin rempeyek.. Dan kali ini baru pertama kali bikin rempeyek sendiri.. Kata suami rasanya enakkk... Kriuk kriuk.. Suami paling suka rempeyek udang rebon aku sukanya kacang.. Jadi bikin dua-duanya biar adil.. Hehe
-
Peyek udang Peyek udang
Sebenarnya peyek udang ini untuk membuat adonan tepung dan bumbunya sama saja dengan peyek+peyek pada umumnya.Karena udang yang dipakai adalah udang segar jadi untuk adonan tepung berasnya sedikit dicampur dengan tepung terigu. Untuk adonan tepung peyek nya boleh juga ditambahi telur ataupun tidak dikasih tidak apa-apa, rasanya tetap enak kok.Jadi untuk tekstur tepungnya atau peyek udang setelah digoreng akan terasa kriuk saat dimakan, namun setelah lebih dari 1 jam setelah digoreng peyek udang ini teksturnya empuk tetapi tidak alot.Paling enak peyek udang ini disajikan bersama nasi pecel. Tapi meskipun cukup dimakan begitu saja buat camilan peyek udang nya juga enak ...yummy 😋😃Yuk mommy's silahkan mencoba bikin peyek udang sendiri buat keluarga dirumah. Enak loh mommy 😍😍Semoga resepnya bermanfaat 🙏
-
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Masak apa ya hari ini??Bikin rempeyek udang aja, kayaknya suami kepengin.
aliyah -
Rempeyek enak renyah Rempeyek enak renyah
Ini tanpa santan ya tetep renyah lhoo gaeesss... recomen pokoknya reques suami tercinta.. makanan faforitnya nasi pecel cocoknya ya sama rempeyek ini tapi suami kurang suka kalau toppingnya kacang karna bikin sakit gigi katanya 😄😄yang disukanya topping udang pape. Suami suka sekali enak katanya renyah. Udang papenya belum kegoreng baby rewel😊
-
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Assalamualaikum 😇 kriuk kriuk peyeknya bund, enak dan gurih, resepnya py umi yasmin. Peyek ini dimakannya sama nasi atau buat dicemil jg bisa..
-
Rempeyek udang Rempeyek udang
Paling suka sama udang mau dimasak apapun tetep enak.Dan ini msakan udang paporitku...#KapsulAjaib
-
Rempeyek udang kriuk renyah Rempeyek udang kriuk renyah
Ceritanya ini hasil Suami nyari udan si sungai... bingung mau di buat apa lagi kemarin sudah di jadikan udang krispi..buat lauk saur..Kali ini suami request di bikin rempeyek udang..Oky siap eksekusi..bisa buat lauk saur atau buka puasa di nikmati dengan sayur lodeh kesukaan suami...
-
Peyek Udang Renyah Peyek Udang Renyah
Bongkar" freezer ada stok udang sedikit,dibuat peyek aja mesti laku,dicetak pake pan teflon biar cepet selesei.
-
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Lagi lagi post cookpad nya udh mw mepet gini yah.. Kebiasaan tiap minggu nihh mesti bikin dlu br bs post resep, bikin yang simpel plus kepengen nyobain rempeyek udang gmn rasanya biasa kan nyoba peyek teri sm kacang😄 tapi kali ini pkai udang Ya, enak sech cm pas ak bkin kurang tipis adonannya jd nya krg enakk ndak garing..maklom br pertama kali bkin peyek nihhh jd msh perlu belajar lagii.Resepnya pnya mba @nana hanif udh save lama cm br sempet recook sekarang.#GA_thebextlevel#banggakirimrecook
-
Peyek Udang Peyek Udang
Punya suami dan anak yang doyan makan itu bikin otak mikir keras😂 gimana engga,masak kudu 3 x sehari,emak kudu strong. Abis klo sekali masak tuh suka habis ga bisa untuk makan selanjutnya 😔 jadi kudu diakalin gimana biar cukup,kayak ini ni klo udang digoreng doank,alamat emaknya suka ga kebagian. Jadi emak mikir keras gimana biar cukup😂
-
Rempeyek renyah Rempeyek renyah
Ayo ibu2 biar suami dan anak2 gak suka jajan di luaran dan betah dirumah, bisa di coba bikin cemilan sendri yg enak dan higienis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar