Abon Tuna Mpasi

Ida Respati
Ida Respati @Irez_4449420
Bekasi

Lauk makan praktis. Apalagi disaat travelling, tinggal campur dgn nasi. Enak dan tanpa pengawet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan tuna
  2. 4bawang putih
  3. 6bawang merah
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 1 lbrdaun jeruk
  6. gulgar sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Caranya :
    1. Kukus ikan tuna sampai matang, hancurkan dgn garpu
    2. Haluskan semua bumbu kecuali gulgar dan daun2
    3. Campur bumbu halus, daun salam daun jeruk, gulgar, kecap ke ikan
    4. Sangrai hingga bunyi nyesss hilang, tanda abon sudah kering
    5. Tunggu hingga uap panas hilang. Simpan dalam wadah kedap udara

    Awet 5 hari disuhu ruang
    Awet 10 hari di simpan kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Respati
Ida Respati @Irez_4449420
pada
Bekasi
just a woman who love cookand love #foodphotophonesenang masak #sekalianMPASIlow carb fighterig @idarespati
Lebih banyak

Komentar

Irda
Irda @irda_azka
Ini bumbunya gk pke ditumis ya bun??

Resep Serupa