Mpasi abon tuna

Anita Pardalina
Anita Pardalina @cook_15309819
Palembang

Saya Reecook ini dari resep Bunda Widya 1/2 resep namun belum sempurna karena disambil si bayi nangis jd buru2 dengan api besar jadi nya agak gosong dan serat kurang halus😭😭
Tapi rasanya tetep endeeessss

Mpasi abon tuna

Saya Reecook ini dari resep Bunda Widya 1/2 resep namun belum sempurna karena disambil si bayi nangis jd buru2 dengan api besar jadi nya agak gosong dan serat kurang halus😭😭
Tapi rasanya tetep endeeessss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramIkan Tuna Fillet
  2. 2 bungkuskara ukuran kecil
  3. 2 sdmBrown Sugar
  4. 1 sdtHimalaya Salt
  5. 100 gramBawang Merah (iris tipis)
  6. 3 LembarDaun Jeruk
  7. bahan halus / cincang
  8. 3 BatangSerai ambil putihnya
  9. 1 ruasLengkuas
  10. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kemudian kukus Ikan Tuna

  2. 2

    Hancurkan ikan kukus pakai garfu, lebih baik lagi di ulek kayaknya biar seratnya halus

  3. 3

    Iris Bumbu sisihkan

  4. 4

    Masukkan semua bahan bumbu dan ikan dalam panci, masak hingga air mengering

  5. 5

    Setelah kering bisa di pindahkan ke teplon biar mudah menumis sampe benar2 kering, saya setelah kering saya blender pakai hand blender jadi seratnya keluar semua

  6. 6

    Setelah selesai dinginkan kemudian masukkan dalam wadah kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Pardalina
Anita Pardalina @cook_15309819
pada
Palembang

Komentar (3)

Lilik Nurani
Lilik Nurani @mamAbrizam
Ini bisa tahan berapa lama ya bun?

Resep Serupa