Abon ayam sayur mpasi 10m

Putri Zakiyah
Putri Zakiyah @putrizakiyah
Duren Sawit, Jakarta Timur

Baby jendral nafsu makanya dah balik lg dr dua mnggu pasca sakit. Dan skg mamak mulai bereksperimen dan berkreasi agar baby jendral bs makan lahap dan enak.. Tentunya bergizi 4*. Pake bahan yg ad dikulkas, krn mamak blm belanja lagi hehe. Mayan buat sewakty2 baby jendral lapar tinggal cus tambah pake nasi.. 😁

Abon ayam sayur mpasi 10m

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Putri Zakiyah
Putri Zakiyah @putrizakiyah
Duren Sawit, Jakarta Timur

Baby jendral nafsu makanya dah balik lg dr dua mnggu pasca sakit. Dan skg mamak mulai bereksperimen dan berkreasi agar baby jendral bs makan lahap dan enak.. Tentunya bergizi 4*. Pake bahan yg ad dikulkas, krn mamak blm belanja lagi hehe. Mayan buat sewakty2 baby jendral lapar tinggal cus tambah pake nasi.. 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SepotongDada ayam
  2. 1 buahwortel
  3. Sepotongtempe (lebih sedikit dari ayam uk. Potonganya)
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. Seirisbombay
  7. 1 cmjahe
  8. Sereh
  9. Daun jeruk
  10. Daun salam
  11. Garam (sedikit aj, seujung sendok)
  12. Lada seuprit
  13. Minyak zaitun(EVOO)
  14. Bumbu ungkep :
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. Bawang putih
  18. Sereh
  19. Jahe
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep potongan ayam, wortel, tempe dengan bumbu ungkep. Sampai keluar minyak dan ayam empuk. Sisa air bisa disimpan untuk kaldu mpasi.

  2. 2

    Iris cingcang halus ayam, wortel, tempe dan juga bawang putih bawang merah dan bombay. Kemudian tumis bawang putih bawang merah dan bombay dngn minyak sampai harum, masukan daun jeruk disobeksobek kecil, jahe, sereh geprek, lalu masukan ketiga bahan utama

  3. 3

    Tumis sampai kering. Jika sdh kering (tidak gosong) matikan api. Buang jahe dan sereh. Kemudian blender smpai halus, tambahkan garam seujung sendok dan lada seuprit. Cek rasa. Jika sdh dingin simpan d wadah kedap udara dan letakan dlm kulkas. Kalo mau disajikan bs d ambil secukupnya bubuhi di nasi hangat kmudian kepal kepal nasinya. Sajikan dng penuh cinta dan berdoa sblm makan. Smga baby nya lahap makan..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Putri Zakiyah
Putri Zakiyah @putrizakiyah
pada
Duren Sawit, Jakarta Timur
Lulus kuliah pasca, jadi ibu rumahtangga dengan anak baru satu hihi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Talam Hunkwe Nangka
  2. Iwel - Iwel
  3. Sayur brokoli mix
  4. Gepuk basah
  5. Coconut Milkshake
  1. Maklor
  2. Cumi mix saos tiram
  3. Capcai teri segar murah sehat
  4. Tumis buncis tahu