Bolu panggang tanpa bahan pelembut dan pengembang

Anantaca Kitchen
Anantaca Kitchen @anantacakitchen

Bolu ini cocok untuk penikmat kue yang menghindari bahan tambahan untuk pelembut dan pengembang. Teksturnya lebih padat namun tetap lembut dan nikmat.

Berikut resepnya jika ingin mencoba :

Bolu panggang tanpa bahan pelembut dan pengembang

Bolu ini cocok untuk penikmat kue yang menghindari bahan tambahan untuk pelembut dan pengembang. Teksturnya lebih padat namun tetap lembut dan nikmat.

Berikut resepnya jika ingin mencoba :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
1 loyang
  1. 5 butirtelur ayam
  2. 160 grgula pasir, bisa ditambah jika suka manis
  3. 180 grtepung terigu serbaguna
  4. 160 grmentega cair
  5. Chocco chips secukupnya untuk topping

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Siapkan loyang. Olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu. Sisihkan. Panaskan oven.

  2. 2

    Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan kaku. Matikan mixer. Masukkan terigu sedikit demi sedikit. Aduk perlahan dengan tehnik balik menggunakan spatula.

  3. 3

    Masukkan mentega cair, aduk kembali perlahan dengan tehnik balik agar adonan tidak turun.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang. Ratakan. Panggang dengan suhu 150 derajat selama +-5 menit. Kemudian keluarkan untuk ditaburi topping chocco chips.

  5. 5

    Panggang kembali adonan selama 45 menit. Tes tusuk untuk kematangan. Angkat dari oven dan keluarkan kue dari loyang. Kue siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anantaca Kitchen
Anantaca Kitchen @anantacakitchen
pada

Komentar (2)

Nilawati Mahirah
Nilawati Mahirah @seleraku121212
vanili, ada yang cair dan ada yang bubuk

Resep Serupa