Ayam bumbu kacang legitt

Shinta Makarim
Shinta Makarim @shintamakarim
Surabaya

Resep hasil kreasi saya sendiri. Lagi mood soalnya otak atik resep 😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam saya bagian paha potong sesuai selera
  2. Bumbu halus
  3. 4 sdmkacang tanah goreng
  4. 4 buahcabe merah besar
  5. 8 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1/4 sdtkunyit bubuk
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 2 sdmgula merah
  12. 2 sdmminyak goreng
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci ayam lalau bakar hingga setengah matang dan sedikit ada bercak2 gosong hasil pembakaran. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu termasuk kacang tanah hingga halus. Blender dengan air kalau saya

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke wajan. Kalau bisa anti lengket tambahkan air secukupnya. Panaskan hingga mendidih

  4. 4

    Jika telah mendidih masukkan gula merah,garam, daun salam daun jeruk dan ayam yg telahbdibakar. Masak hingga ayam matang dan air habis.

  5. 5

    Lalu tambahkan minya goreng 2 sdm untuk menumis bumbu dengan ayamnya. Koreksi rasa

  6. 6

    Siap disantap yummyy 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shinta Makarim
Shinta Makarim @shintamakarim
pada
Surabaya
Youtube : Shinta Makarimfollow IG : @shintamakareem
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa