Udang masak pete

24 orang berencana membuat resep ini
lina momsfaeyza
lina momsfaeyza @cook_5415064
Cilegon

Masih ada sisa pete ,jadi judulnya masih bersama pete yah,,cuma ini lawannya udang.😅ada udang di balik pete..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang ukuran sedang kupas kulit
  2. 2 papanpete kupas
  3. 6 buahcabai merah kriting
  4. 2 buahcabai rawit merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 buahkemiri
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruasjahe
  10. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kepala,kulit,ekor lalu cuci bersih dan tiriskan(ga ambil resiko ke gigi jadi dagingnya ajah😂)

  2. 2

    Haluskan bumbu,bawang,cabai,jahe,kemiri,

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk aduk rata sampai layu dan harum.tuang pete aduk rata sampai layu.

  4. 4

    Tuang udang beri gula dan garam aduk rata,(kaldu jg boleh)

  5. 5

    Koreksi rasanya tunggu sampai bumbu meresap.baru di angkat.

  6. 6

    Saya ga tambahkan air soalnya udang byk mengandung air jadi ga perlu tambah air lagi..

  7. 7

    Kalau udangnga di goreng dulu juga bisa,,tapi saya suka langsung.

  8. 8

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

lina momsfaeyza
lina momsfaeyza @cook_5415064
pada
Cilegon
tukang bikin kue amatiran yg suka nguplek di dapur..😉
Lebih banyak

Resep Serupa