Pertama kali bikin langsung sukses bersarang! Bahannya gampanggg gak perlu pake tepung tapioka, gak perluuu ditimbang dan gak pake oven. Cukup pake baking pan ajaa ala-ala bolu jadul. Resep super gampang dari kaka ipar, insya Allah pasti sukses!

31 januari 2021Resep ke 53Perdana buat caramel cake. Selama ini maju mundur buat karena takut ga jadi texture sarang semut nya. Akhir nya sekarang di niatin buat dan yeey sukses donk caramel cake nya keluar texture sarang semut.Sorce priska koes#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_KalBar

Baru pertamakali coba bikin Caramel Cake. Resepnya lihat dari catatan lama yang pernah dikasih sama mamah..dan sepertinya hampir sama yah dengan resep Caramel Cake lainnya..😁 Mumpung ada #WeekendChallenge yang temanya bikin masakan yang berawalan huruf C..Jadi..kucoba bikin ajalah cake caramel ini biar bisa sekalian ikutan challenge.. Yyaaayy...😍😋😘#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#AdaApaCi

Malam Dear...Awal bulan ini.. Clover sudah uploud untuk tema beres bulanan caramel Cake. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Diperlukan ketelatenan dan kesabaran saat mencairkan gula... Ijincooksnap ya Mbakk @Dapur_YoshiTips:1. Pastikan loyang yg dignakan ukurannya berapa .. karena banyaknya telur akan mempengaruhi isi dari loyang..2. Gunakan bahan yang masih berkualitas baik.Dalam hal ini seperti yang teman-teman beritahukan di atas1. Telur yg suhu ruang dan fresh2. Tepung yg tidak lembab3. *Baking soda masih aktif*4. *Baking powder maaih aktif*Saya menggunakan takaran baking soda 2 sendok teh.. baking powder Hercules 1 sendok teh.Saya memasukan Hercules dan BS saat tepung akan di campur dg telur...tujuannya biar bs dan bp tidak masuk angin5. Menggunakan tepung tapioka yg dipadupadankan dengan terigu agar hasilnya kenyal6. Saya menggunakan SKM putihSaat pembuatan caramel ..saya membutuhkan waktu 25 menit..karena saya betul2 takut gosong DAN apinya kecil. Sesekali di goyang pancinya.Ketika semua gula sudah hampir larut..air panas mongkah2 saya masukan sedikit demi sedikit kedalam caramel secara perlahan.8. Menambhkan minyak goreng agar moist9. Semua adonan saya aduk dengan wish .dan kemudian saya saring.10. Oven dengan suhu 180 derajat selama 50 menit (sesuai oven saya)

Ini rebake dari catatan nina, tp aku pakai 1/2 resep..kalo mau pakai 2 resep tinggal di kalikan 2 aja ya utk ukuran loyang 24 cm, jd kalo yg sprti aku 1/2 resep loyang 20 cm ya😊

Buat bolu ini gampang tanpa mixer dan Aroma caramel nya suka harum,manisnya juga pas menurut saya,ga pernah bosan makan kue ini rekomend yuk di coba bunda 👍🏻

Pesanan orang rumah untuk kue lebaran idul adha ini.Terima kasih resepnya ci xander, terbaik memang resep resep nya 🥰.#PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok

Dari awal baca resep udah ga yakin sengan cara bikinnya, dan alhasil ditengah jalan sempet setres (alayy hahah) tp beneran hiks, karena di resep ditulis untuk 3bh + 1saset skm (3sdm) telur di aduk dengan 75gram tepung sampai kalis. So what apa mungkin??? Dan taraaaa gamungkin banget jadi kalis karena tepungnya kurang. Dan dengen kepedean saya, saya tambahin tuh terus menerus tepung dengan jumputan tangan saya dan alhasil saya gatau seberapa banyak tepung yg sy masukka LOL bangetty wkwkkw. Dan setres dimulaii saat pemanggangan pertama untuk tester dengan penuh ragu saya masukkan ke loyang dan sangat sabar saya tunggu 30menut. 30menit audah dan saya tunggu sampai dibgin untuk dikeluarkan dari loyang. Dannn???? Benar dugaan saya cakenya keras kaku kayak batu hikssss 💔💔💔💔💔💔 sempet ga bisa keluar dari loyang padahal sudah oleh margarin dan akhirnya saya buang wkwk dan intuk loyang tester tadi gula saya menggumpal jadinya saya juga bingung gimana yg pasti warna nya jadi coklat susu bukan coklat tua. But untuk loyang selanjutnya saya tambahkan 1sdm minyak sayur untuk mengurangi ke alotan karamelnya dan saya tambahkan adonan gula yg disangrai. Daaan berhasill heheheuu cuman kurang bersarang aja gegara kebanyakan tepung 😿 tapi overall enak ga alot masih lembyuttt hihi

Cake kenangan..karena semasa hidup,ibu saya sering menerima pesanan cake ini.Blm sempet berguru sama ibu,beliau sudah ga ada.Jadi ga tau sama sekali takaran resepnya.Waktu browsing di cookpad,saya liat resep dari mba Nurul Udhiyah Bakri.Keliatan nya mudah,jadi saya coba.Percobaan pertama gulanya gosong,jadi rasanya pahit.Yang kedua alhamdulillah gulanya ga gosong.Ternyata hasilnya nyarang dan enak..anak2 saya suka alhamdulillaaah 😉 resep ini saya ubah sedikit bahannya..