Brownies kukus

Aida Fithriyah
Aida Fithriyah @cook_4712232
Surabaya

Setelah event bikinramadanberkesan baru ini nulis resep lagi hehehe, ini brownies kukus saya buat basecake tart buat ultah suami, baru pertama kali bikin brownies dan ngedekor buat tart begini, maafkan ya masih acak2an maklum masih amatir
Ini saya pake resep mbak fitri sasmaya, saya bikin 2 resep tapi saya tulis 1 resep aja ya, yuk yang mau bikin tart brownies ini juga cocok untuk kue tart loh

Brownies kukus

12 orang berencana membuat resep ini

Setelah event bikinramadanberkesan baru ini nulis resep lagi hehehe, ini brownies kukus saya buat basecake tart buat ultah suami, baru pertama kali bikin brownies dan ngedekor buat tart begini, maafkan ya masih acak2an maklum masih amatir
Ini saya pake resep mbak fitri sasmaya, saya bikin 2 resep tapi saya tulis 1 resep aja ya, yuk yang mau bikin tart brownies ini juga cocok untuk kue tart loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. 2 sdmcoklat bubuk
  6. 1/3 sdtbaking powder
  7. 100 gramdcc
  8. 100 mlminyak sayur
  9. 4 sdmskm (saya 1 sachet)
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam secara bersamaan, sisihkan

  3. 3

    Lelehkan dcc, masukkan minyak dan skm, aduk rata, sisihkan

  4. 4

    Panaskan kukusan, isi air hingga mencukupi untuk mengukus selama 40 menit

  5. 5

    Kocok telur dan gula dengan mixer dg kecepatan tinggi hingga larut, masukkan sp mixer hingga putih kental berjejak

  6. 6

    Turunkan speed paling rendah, masukkan campuran terigu yg sudah diayak sedikit demi sedikit, mixer sampe tercampur rata saja, matikan mixer

  7. 7

    Masukkan campuran dcc, aduk balik hingga tidak ada yang mengendap dibawah

  8. 8

    Masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin dan tepung tipis2 (saya pakai loyang bulat diameter 20) hentakkan biar udara yg ada di dalam adonan keluar

  9. 9

    Masukkan ke dalam kukusan, kukus selama 35 menit atau sampai matang

  10. 10

    Jangan dibuka2 kalo belum 35 menit ya, test kematangan dg cara tusuk menggunakan garpu atau tusuk sate, jika sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang

  11. 11

    Jika sudah matang angkat, dinginkan. Keluarkan dr loyang ketika sudah dingin

  12. 12

    Hias brownies sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aida Fithriyah
Aida Fithriyah @cook_4712232
pada
Surabaya
belajar dan terus belajar masak buat keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa