Donut goreng simple

mama gege
mama gege @Mama_Gege
Denpasar

Edisi resep perdana di cookpad. Semoga makin rajin upload resep2 lainnya diantara kesibukan ngurus si baby boy 14month yg luar biasa aktif. Resep ini super simple n bahan2nya jg murah meriah. Temen minum kopi suami sebelum brangkat kerja...😄

Donut goreng simple

20 orang berencana membuat resep ini

Edisi resep perdana di cookpad. Semoga makin rajin upload resep2 lainnya diantara kesibukan ngurus si baby boy 14month yg luar biasa aktif. Resep ini super simple n bahan2nya jg murah meriah. Temen minum kopi suami sebelum brangkat kerja...😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1/3 sachetfermipan
  4. 1/2 gelasair hangat suam kuku
  5. Bahan adonan :
  6. 250 grtepung terigu
  7. 60 grgula pasir (sesuai selera klo suka manis boleh tambah)
  8. 1 sdtbaking soda
  9. 2 sdmsusu bubuk
  10. 1 sdmmentega
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Gula bubuk untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan biang. Aduk2 hingga rata. Diamkan hingga berbuih. Tandanya ragi masih aktif

  2. 2

    Campur tepung, gula, baking soda, biang, dan susu bubuk. Tambahkan air secukupnya. Uleni hingga setengah kalis. Kira2 3-4 menit.

  3. 3

    Tambahkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga benar2 kalis dan tidak menempel di tangan. Kira2 10menit.

  4. 4

    Diamkan kira2 30 menit atau hingga adonan sudah membesar 2x lipat. Tips: tutup adonan dengan kain lembab dan simpan di tempat yg agak hangat. Me: diatas magic com.

  5. 5

    Setelah adonan membesar, tinju2 adonan untuk mengeluarkan gas. Lalu bentuk adonan bulat2 sesuai selera. Diamkan lagi kira2 15menit.

  6. 6

    Panaskan minyak dgn api besar. Setelah minyak panas, kecilkan api dan donut siap digoreng. Tips: usahakan saat menggoreng hanya satu kali dibalik ya agar tidak menyerap minyak.

  7. 7

    Setelah keemasan, angkat dan tiriskan. Siap ditopping suka2. Klo mau ada coklat leleh didalamnya tinggal ditambahkan saat dibentuk (step5). Selamat mencoba😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama gege
mama gege @Mama_Gege
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa