Bolu kukus mekar no soda anti gagal

Neni Setyo
Neni Setyo @nenisetyo
Wlingi, Blitar

Dulu sih kurang suka dengan bolu yang satu ini, ngeliat orang² bikin menurut ku terlalu mudah bikin nya...😂😂 Ternyata setelah eksekusi sendiri... hualaa gagal teruss😅😅😅 Dann Percobaan ke 5 baru berhasil... Semenjak itu jadi lebih menghargai bolu yang satu ini... Gampang² susah bikin nya... Asal timing nya pas dan di lakukan sesuai prosedur awignamastu pasti jadi. Selamat mencoba 💪💪😂😂😂😁

Bolu kukus mekar no soda anti gagal

29 orang berencana membuat resep ini

Dulu sih kurang suka dengan bolu yang satu ini, ngeliat orang² bikin menurut ku terlalu mudah bikin nya...😂😂 Ternyata setelah eksekusi sendiri... hualaa gagal teruss😅😅😅 Dann Percobaan ke 5 baru berhasil... Semenjak itu jadi lebih menghargai bolu yang satu ini... Gampang² susah bikin nya... Asal timing nya pas dan di lakukan sesuai prosedur awignamastu pasti jadi. Selamat mencoba 💪💪😂😂😂😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45pcs uk sedang
  1. 500 gramgula (haluskan)
  2. 2 sdmovalet / quick / tbm dll
  3. 1 sdmvanili
  4. 6 butirtelur
  5. 500 gramtepung terigu (me segitiga biru)
  6. 3 sdmsusu bubuk
  7. 500 mlair putih
  8. 1-2 sachetskm putih
  9. Cupkertas ukuran sedang (tinggi)
  10. sesuai seleraPewarna makanan / pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan SKM dengan air, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Campur kan tepung terigu, vanili dan susu bubuk, aduk rata dan ayak.

  3. 3

    Masuk kan gula halus, ovalet dan telur dalam wadah besar

  4. 4

    Mikser dengan kecepatan rendah ke tinggi selama 6 menit sampai adonan mengembang dan putih berjejak(saya menit pertama speed 2, menit ke 3 speed 4, menit ke 4 speed 5 sampai menit ke 6)

  5. 5

    Kemudian masukkan tepung bergantian dengan air susu. Bertahap agar tidak menggumpal, agak cepat ya. Speed tetap tinggi. (Saya tepung-susu-tepung-susu-tepung-susu)

  6. 6

    Mikser dengan speed tinggi adonan sampai rata dan hanya sampai menit ke 10. Jadi mengaduk nya dari awal sampai mengembang hanya perlu waktu 10 menit. Nb:jangan lebih yaa... Nanti jadinya bantat.

  7. 7

    Matikan mikser dan adonan nya jadi seperti ini

  8. 8

    Panaskan kukusan dengan api besar. Lapisi tutup nya dengan serbet atau kain bersih.

  9. 9

    Sambil menunggu air mendidih. Ambil adonan dan beri pewarna atau pasta sesuai selera secukupnya. Di aduk dengan cara aduk balik. Ini saya beri pasta cokelat.

  10. 10

    Siap kan cetakan bolu kukus (me ukuran sedang tinggi) alas i dengan kertas cup. Masuk kan adonan sampai penuh. (Me putih dan coklat)

  11. 11

    Setelah air benar² mendidih (sampai keluar banyak uap) masuk kan adonan yang sudah di cetak ke kukusan. Tutup kukusan.

  12. 12

    Kukus dengan api besar selama 10 menit.

  13. 13

    Dan tadaaa pasti jadi dehhh

  14. 14

    Asal sesuai petunjuk 98% pasti jadi loh.. 😍😍. Selamat mencoba... semoga berhasil... Jangan lupa share foto recook nya 🙏😊😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neni Setyo
Neni Setyo @nenisetyo
pada
Wlingi, Blitar
dapur adalah kantor terbaik 💆😁😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa