Cara Membuat
- 1
Potong potong tempe. Goreng dengan minyak panas hingga kering. Saat menggoreng usahakan tempe terendam semua dengan minyak panas.
- 2
Iris halus bawang merah dan bawang putih. Iirs melintang cabe, geprek lengkuas dan serei, gunting daun jeruk buang batang tengahnya. Rendam asam jawa.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe. Aduk hingga harum
- 4
Masukkan lengkuas dan serei
- 5
Masukkan daun jeruk, garam, lada, gula merah sisir, kaldu bubuk dan gula halus. Aduk hingga rata
- 6
Tambahkan air. Tambahkan kecap dan air asam jawa, Aduk terus hingga bumbu tercampur rata. matikan api.
- 7
Setelah bumbu dingin, Masukkan tempe. Aduk aduk sampai semua bumbu meresap kedalam tempe.
Resep Serupa
-
Tempe Orek Kering Tempe Orek Kering
#recook_phie_kitchenResep pertama yg aku recook dr ceu phie..G tanggung-tanggung.. Recooknya g cm sekali, tp sampai 3x..Kali pertama, kubikin utk temen nasi kuning catering bekal sekolah..Kali kedua, kubikin khusus utk makan dirumah.. Kubungkuskan utk Mami Papi dan ini ternyata beliau suka.. 😊Kali ketiga aku masak baru saja kemarin.. Utk acara tahlilan Papi yg berpulang hari Jumat kemarin..Alhamdulillah.. Semua orang suka..Nuhun y ceu 😘Sumber: phie kitchen Prita Karina -
Tempe Orek kering Tempe Orek kering
Punya stok tempe yg udah Hambir basi karna kelupaan ditinggal mudik kerumah mamah.Sayang buat dibuang jadi saya goreng kering aja harusnya buat goreng keripik tempe tapi karna tempe nya kurang bagus saya bumbuin aja.Dan Alhamdulillah nya suami saya suka 🥳🥳Penasaran sama cara buat nya yuk intip Bun ❤️Jangaan lupa setor recook nya iya Bun terimakasih 🙏#PejuangGoldenApron3#TheNextLevel_GA3 Sofiah 💕 -
-
-
Tempe Orek kering Tempe Orek kering
Makanan wajib nasional nih, karena selalu enak di makan kapan aja dan sama apa aja. puji pangestu -
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5374057
Komentar