Tempe orek kering

Nvita Chen
Nvita Chen @nvitachen
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. Bumbu halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6cabe merah gede keriting
  6. 3cabe merah rawit
  7. 1 bongkahgula merah
  8. 1 ruas jariLengkuas
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 3 sendokair asam jawa
  11. 1 sendokgula pasir
  12. 1 sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe sampe kering warna kecoklatan (bisa suka garing sampe menciut garing) juga boleh

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis sampe warna kecoklatan. Masukan air asam jawa,gula merah, cabe merah iris, daun jeruk.

  3. 3

    Masukan gula, garam, aduk rata sampai bumbu mengental. Matikan api diamkan sampai dingin baru masukan tempe biar tempe tetap renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nvita Chen
Nvita Chen @nvitachen
pada

Komentar

Resep Serupa