Bahan-bahan

  1. 3kacang panjang
  2. 1/2 ikatbayam
  3. 1/2 potongwortel iris memanjang (selera aja ya)
  4. 1/4kol
  5. 1/2kelapa sedang (ga tua bgt, ga muda bgt😂)
  6. Bumbu halus:
  7. 5bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. 1/2 jarikencur
  10. 1/2 jarikunyit tua
  11. 5cabe keriting
  12. 3cabe rawit
  13. secukupnyaGula merah
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula pasir
  16. Penyedap rasa secukupnya (me:royco ayam)
  17. secukupnyaLada
  18. 3daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayur bayam, kacang panjang bersamaan, kemudian wortel dan kol bersamaan jangan terlalu lama ya rebusnya. Sisihkan...

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan bumbu seperti garam dll hingga harum kecilkan api masukan kelapa aduk hingga merata sampai kelapa agak kering (tidak menggumpal). Tes rasa kl ada yg kurang bs di tambahkan sesuai selera.

  3. 3

    Masukan sayuran dlm kelapa aduk hingga tercampur dan selesaii. Selamat menikmati.

Resep Serupa