Brengkes tahu dan udang tanpa daun pisang

laili sabilla
laili sabilla @cook_12435311
Matraman, Jakarta Timur

Brengkes tahu dan udang tanpa daun pisang

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2tomat
  2. 1 ikatkemangi
  3. Udang (sesuai selera)
  4. 3Tahu ukuran sedang
  5. 6Bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. Cabe rawit
  8. Cabe besar
  9. Lengkuas
  10. Kunci
  11. Ketumbar
  12. Kunyit
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu di hancurkan

  2. 2

    Tumis udang yang sudah di bersihkan

  3. 3

    Ambil daun kemangi yang sudah di cuci

  4. 4

    Potong dadu tomat yang sudah di cuci

  5. 5

    Kemudian masukan kedalam wadah

  6. 6

    Bumbu yang di haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, bumbu kunci, ketumbar kunyit, cabe besar (cabe rawitnya ga usah di ulek ya, langsung di masukan saja ke dalam wadah)

  7. 7

    Masukan bumbu halus bersama semua bahan

  8. 8

    Aduk hingga tercampur merata

  9. 9

    Kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap rasa

  10. 10

    Aduk kembali

  11. 11

    Masukan ke dalam wadah

  12. 12

    Masukan ke dalam dandang

  13. 13

    Kukus hingga sekitar 40 menit/ sampai matang

  14. 14

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
laili sabilla
laili sabilla @cook_12435311
pada
Matraman, Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa