Tongkol suwir

handayanie yaniee
handayanie yaniee @yanieshv
Mataram, Lombok-NTB

Ini tongkol suwir sambal matah yang aku modif dengan di tumis dulu bersama bumbu halus. Rasanya enak banget dimakan bersama nasi hangat. Yuk....selamat mencoba...

Tongkol suwir

8 orang berencana membuat resep ini

Ini tongkol suwir sambal matah yang aku modif dengan di tumis dulu bersama bumbu halus. Rasanya enak banget dimakan bersama nasi hangat. Yuk....selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol
  2. 4 siungBawang merah iris
  3. 8 buahCabe rawit iris
  4. secukupnyaGaram dan gula
  5. Penyedap rasa
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus:
  8. 5 buahCabe rawit
  9. 1 blokterasi
  10. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masak /kukus Ikan lalu goreng sebentar. Suwir2

  2. 2

    Tempatkan bawang dan cabe yang diiris dalam wadah lalu siram minyak panas. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus. Masukkan ikan. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa

  4. 4

    Campur dan aduk ikan ke dalam wadah yang berisi bawang dan cabai yang disiram minyak panas. Tes rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
handayanie yaniee
pada
Mataram, Lombok-NTB

Komentar

Resep Serupa