Tetiba pengen makan ayam suwir sambal matah khas Bali, tapi kita ga gitu suka bau langu bawang mentah, jadi aku tumis sedikit. Buat yang kurang suka juga, boleh dicoba kayak gini. Plus suami juga suka kalau ada manis manisnya, makanya ayamnya aku rebus bacem. Nah jadi ini resep modifikasi sesuai selera aku ya

Modifikasi dari sambal matah, ditambahin pindang suwir dan kemangi. Simpel, segar, dan nikmat.

Kalau beli Tongkol suka bingung mau dimasak apa. Cari-cari di Cookpad nemu Tongkol Suwir Sambal Matah di resepnya @AnieSaryono dan ternyata enak. Bikin boros nasiSource : @AnieSaryonohttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14800178#GenerasiAprontis#CookmemberGenkPeDa2_Anie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Bandung

Makanan favoritkuu, tongkol diapain juga enak terus, ada yg setuju bun? Apalagi di suwir gini ditambah sambel matah duuuh, auto nambah teruuuussss deh!

Aku #PilihMasak ini karena masih ada lele goreng sisa kemarin malam, jadi terpikir untuk rescue biar tidak terbuang percuma. Cek kulkas masih ada jamur kuping dan ayam ungkep. Akhirnya muncul ide disuwir saja biar tidak terlihat lele lagi😄😄. Coba-coba dipadukan dengan sambel matah plus kemangi. Ayok eksekusi...ternyata ueenak...anak perempuanku suka banget😋😋#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#PilihMasak

Hari ini saya ingin membagikan resep tongkol suwir sambal matah. Sebelumnya saya sudah sering membuat sambal matah, tapi ini pertama kalinya saya coba gabungkan dengan tongkol suwir. Ternyata rasanya sangat enak, semua keluarga menyukainya. Buat temen-temen yang tidak terlalu suka dengan tongkol atau alergi tongkol, resep ini bisa diganti dengan bahan lain misalnya ayam. Selamat mencoba

Ini lanjutan dari sambal matah hasil #RecookDepok_Rika tinggal ditambah tongkol suwir, jadi deh.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

Dapat resep dari IG nya Xanderkitchen, di resep aslinya sih pake ikan kembung, tapi saya pake ikan tongkol karena lebih suka ikan tongkol jadi yah saya namakan Tongkol Suwir sambal matah hehehehe

Perpaduan yang sempurna antara ikan tongkol dengan sambal matah, bikin nambah nasi bolak balik. Apalagi ditambah tempe goreng tipis, nyamnyamnyam!Source: mbak Hana, dapurguna dengan penyesuaian#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe23_MerahPutihDirgahayuRI#GenerasiAprontis#Week20#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa

Posbar perdana bersama #CookpadCommunity_Bali bertema Makanan/Minuman Khas Bali 🥰Menu suwir sambal matah sangat umum dijumpai di tempat makan tradisional maupun rumah makan/restoran yang menyajikan menu masakan baliAda beragam variasi menu suwir bisa menggunakan ikan atau ayam, bumbunya pun ada banyak versi, kali ini saya menyajikan sambal matah sederhana dengan suwiran tongkol asap#CpBali_JaenSajan#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenApron3

Ada sisa ikan tongkol suwir sdikit, sisa hbis buat isian nasi bakar kpn hari, nasi bkarnya gak sempet upload udaahh hbiss😀,, ada sisa dkit nanggung banget alhasil disambal matah aja

terinspirasi dari resep favorit teman sy @mandamondi ayam suwir sambal matah. Note sambal matah di resep ini rasanya ga mirip sambal matah pada umumnya ya buibu krn pakai cabe seduikit, suami sy ga suka pedas 😂 sama serehnya kurang banyak cuma seadanya di rumah wkwkwk.. kalo baca di resep buibu lainnya ada yg pake 25 cabe gitu