Roti sobek

esa vidhiey
esa vidhiey @esageagallendra
Sukorejo Jawa Tengah

Suka banget sama yang namanya roti sobek... dari pada beli terus mending bikin dan taraaaa jadi dech anget2 di nikmati pake teh anget nyummi...

Roti sobek

9 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama yang namanya roti sobek... dari pada beli terus mending bikin dan taraaaa jadi dech anget2 di nikmati pake teh anget nyummi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan biang
  2. 1 sdtgula pasir
  3. 150 mlsusu hangat
  4. 1 sdtragi instan
  5. bahan inti
  6. 250 gramtepung terigu
  7. 1 btrtelur ayam
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 30 grammentega
  11. bahan isian
  12. secukupnyacokelat blok

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan biang gula,susu hangat (hangat y bukan panas) dan ragi instan di campur tunggu 15 menit sampai berbuih

  2. 2

    Untuk bahan inti kocok lepas telur ayam dan gula pasir sampai larut

  3. 3

    Setelah tercampur rata tambahkan tepung terigu dan garam uleni

  4. 4

    Tambahkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis

  5. 5

    Setelah kalis tambahkan mentega uleni kembali sampai tercampur rata

  6. 6

    Setelah kalis tutup adonan dengan serbet basah atau plastik diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat

  7. 7

    Setelah 1 jam kempiskan adonan dan bagi menjadi bulatan kecil isi dengan cokelat blok

  8. 8

    Setelah semua adonan terisi diamkan kembali selama 1 jam sambil di tutup dengan serbet basah

  9. 9

    Setelah 1 jam adonan akan mengembang. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 20menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
esa vidhiey
esa vidhiey @esageagallendra
pada
Sukorejo Jawa Tengah
memasak itu seni yang unik... resep sama,cara pengolahan sama tapi beda tangan,beda orang ya beda rasa... || my ig : esa_kenzieo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa