sambal goreng jantung ayam
variasi selain hati ayam
Cara Membuat
- 1
cuci jantung ayam tiriskan campur dengan garam air dan bawang putih tunggu beberapa saat dan goreng setengah matang
- 2
goreng wortel dan kentang hingga matang dan tidak terlalu garing.. kemudia tiriskan
- 3
tumis bumbu halus masukkan serai lengkuas dan daun salam sampai wangi.. beri air sedikit.. campur kecap dan gula merah sisir tunggu sampai mendidih
- 4
masukkan jantung ayam kedalam tumisan bumbu.. aduk aduk bbrp saat.. masukkan wortel dan kentang beri cabe utuh bila suka... beri garam penyedap masak hingga matang dan koreksi rasa..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/537574




Komentar