آبگوشت باميه

nasrin
nasrin @cook_12392057

خيلي خوشمزه اس😍
باميه رو از قبل آب پز ميكني البته در حدي كه يه كم نرم بشه نه زياد

آبگوشت باميه

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

خيلي خوشمزه اس😍
باميه رو از قبل آب پز ميكني البته در حدي كه يه كم نرم بشه نه زياد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
4 نفر
  1. 1 کیلوباميه
  2. 300 گرمگوشت گوسفندي
  3. 2 حبهسير
  4. 1 عددپياز
  5. زردچوبه
  6. نمك
  7. غوره يا آبغوره

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    ابتدا پياز رو توي روغن سرخ ميكنيم

  2. 2

    بعد زردچوبه رو اضافه ميكنيم و كمي كه تفت داديم گوشت گوسفندي رو هم اضافه ميكنيم

  3. 3

    بعد كه تفت داديم آب سرد به قابلمه اضافه ميكنيم

  4. 4

    و در قابلمه رو ميبنديم تا خوب گوشت بپزه

  5. 5

    وقتي گوشت پخت من دو حبه سير رو كه از قبل برش حلقه حلقه دادم و گذاشتم توي آب، آبشو ميريزم و سير رو ميريزم داخلش و بعد باميه و نمك رو ميريزيم داخلش و غوره يا آبغوره رو هم اضافه ميكنيم زياد نريزيد كه ترش بشه

  6. 6

    اين غذا بايد آب داشته باشه مثل آبگوشت

  7. 7

    ده دقيقه قبل از خاموش كردن رب رو توي روغن سرخ ميكنيم و بهش اضافه ميكنيم و ميذاريم يه كم بمونه بعد خاموش ميكنيم

  8. 8

    ميتونيد با برنج ميل كنيد يا با نون

  9. 9

    نوش جوتتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
nasrin
nasrin @cook_12392057
در

دستورهای مشابه