Pupung prei, buat pecel, bahannya seadanya yg ada dikulkas, lumayan untuk sarapan yang terlambat atau maksi yg kepagian? Hehehe....

Semoga menu masakan hari ini bisa menjadi ide buat bunda dirumah ya😘..#5resepterbaruku

Memberdayakan sisa pecel yang kelupaan 😁😁

Senin, 3 Mei 2021Week 49source : Anisaturaehan#PejuangGoldenApron3

Menu dengan bahan sayuran rebus yang disiram saus kacang gurih manis pedas. Masakan tradisional khas nusantara ini sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa Timur, Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Meski pada dasarnya komponen pecel ini sama namun di setiap daerah mengembangkan pecel dengan selera kan kekhasan masing-masing, mulai dari variasi isian dan rasa dari bumbu/saus kacangnya, sehingga menjadi ciri khas tersendiri dari daerah mana asal pecel tersebut. Misalnya Pecel dari Madiun bumbu/saus kacangnya akan terasa lebih pedas dan asin sedangkan pecel dari Yogyakarta cenderung pedas dan lebih manis (Sumber : Wikipedia). Untuk posbar kali ini aku memilih pecel versi Yogyakarta dengan saus kacang yang memiliki citarasa pedes, manis dan gurih. Untuk bumbu kacangnya bahan-bahannya juga aku menggunakan bahan mentah ya tanpa direbus atau digoreng dulu, karena menurutku rasanya lebih fresh dari pada yg direbus atau di goreng terlebih dahulu..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_April2025#Kopijos_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025

Suka banget sama sambal kacang. Apapun sayurnya kalo dibikin pecel bakal kumakan.Kalo suka pedas cabenya bisa ditambahi ya buibu~

Sebenarnya baru kali ini buat, memberanikan diri karena di daerah sy tinggal jarang dijual bumbu pecel yg sdh jadi. Yaahh akhirnya buat sendiri deh, alhamdulillah tetap enak suami dan teman2 yg coba approved.😉👌 selamat mencoba yah.

Makanan yg penuh gizi, kombinasi dari beberapa sayuran. Pecel sederhana...