Udang goreng bawang putih

Mega Utami
Mega Utami @megamirach
Jawa Barat
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 orang
  1. 1/2 kgudang laut (saya pakai udang peci)
  2. 8 butirbawang putih
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersikan udang, lepas bagian kepala

  2. 2

    Ulek/ blender halus 5 butir bawang putih, ketumbar, dan garam

  3. 3

    Marinasi udang dengan bumbu halus selama 30-60 menit, semakin lama semakin enak

  4. 4

    Iris/ chop 3 butir bawang putih

  5. 5

    Masukkan udang ke dalam minyak goreng yang sudah panas hingga terendam semua bagian, masak hingga matang, angkat dan sajikan

  6. 6

    Masukkan chop bawang putih ke dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan taburkan di atas udang

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Utami
Mega Utami @megamirach
pada
Jawa Barat
no one is born a great cook, one learns by dong
Lebih banyak

Komentar

Miawahyu
Miawahyu @megumi300922
Ya ampun..idola semasa kecil.. udah gede sekarang...

Resep Serupa