Choccolate Ogura

Pertama kali buat Ogura yg pakai aun bain marie teknik. Sedikit khawatir air panasnya meluap kena oven dan korslet. Soalnya ini oven sudah rada2 gimana, kadang nyetrum2, bukan listrik statis lho ya, tp beneran nyetrum pas masukin loyang! Ada yg punya pengalaman ovlisnya nyetrum? Bagi info servis gmn dong...
Well.. thats why my Momma tetap love sangat dengan oven tangkring dan kompor minyak tanah.
Btw oguranya lembut bangeet ya Allaaahhh
😁😂
Choccolate Ogura
Pertama kali buat Ogura yg pakai aun bain marie teknik. Sedikit khawatir air panasnya meluap kena oven dan korslet. Soalnya ini oven sudah rada2 gimana, kadang nyetrum2, bukan listrik statis lho ya, tp beneran nyetrum pas masukin loyang! Ada yg punya pengalaman ovlisnya nyetrum? Bagi info servis gmn dong...
Well.. thats why my Momma tetap love sangat dengan oven tangkring dan kompor minyak tanah.
Btw oguranya lembut bangeet ya Allaaahhh
😁😂
Cara Membuat
- 1
Bahan 1 (kuning telur+1 butir telur utuh+susu+minyak) dicpur dengan whisk secara merata. Perlahan masukan tepung terigu+maizena+coklat bubuk dengan cara diayak sambil diaduk rata. Jika sudah tercampur sisihkan
- 2
Bahan 2 (putih telur+garam+cuka) dimix sampai berbusa lalu masukan gula pasir perlahan. Mix lagi hingga kental lembut alias fluffy
- 3
Bahan 1 dan 2 dicampur dengan perlahan memggunakan spatula
- 4
Tidak perlu terlalu diobok2 ya adonannya. Asal tercampur rata aja
- 5
Masukan di loyang yang sudah dialasi kertas baking
- 6
Panggang dengan menggunakan teknik aun bain marie; loyang yg berisi adonan di letakan di atas loyang yg lebih besar dan diisi air panas secukupnya
- 7
Panggang 50 menit dengan suhu 180 tergantung oven masing2. Lakukan tes tusuk
- 8
- 9
- 10
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco Ogura Choco Ogura
Bulan depan dapet jatah masak buat makan sehat anak2 sekelas di sekolah bos kecil.Mikir banget bikin snack apa yg gak mungkin ditolak anak2, c o k l a t kan ya?Tapi harus ringan karena mereka udah duluan disuguhi nasi + baso/sop.Nahhh, ogura coklat yg udah dicookmark dari lama ini kayanya paling cocok deh.Ringan, halus, gak blenger, cukup dikahem aja langsung ilang di mulut, dan anak mana yg gak doyan coklat??Skrg uji coba dapur dulu, ditester di lidah bos kecil, ternyata cocok dan sukaa banget dia..Source: Tintin Rayner Gita Putri -
Ogura Chocolate Ogura Chocolate
Lagi pengin nyoba sesuatu yang baru, kue yang katanya lembut2 gitu. Jadi nyoba deh buat ogura dengan teknik baru buat akyu, au bain marie 😁. Tri Wahyuni Kurniandari Kastanja -
Ogura Chocolate Ogura Chocolate
Cake jenis kempus kempus yang masih jadi favorit di rumah, karena jangankan mencoba sepotong seloyangpun g akan cukup😉 recommended pokoknyaSource: Tintin Rayner#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#cemilanenakdansehat#anekacake#anekaogura#ogurachocolate farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Choco Ogura Cake Choco Ogura Cake
Source : mbak tintin raynerBiasanya saya paling anti untuk berbikin cake, secara ribet dan males, disaat ada challenge yang berbau2 baking, mencoba untuk membuat cake ogura dari resep nya mbak tintin reynerDiresep aslinya menggunakan 6 telor, ini saya modif dengan menggunakan 3 telorDan ternyata berhasil, pasti seneng dunk...aku coba bawa ke umi utk di incip...ehhh malah kesenengan begitu jg dgn ponakan, malah disuruh bikin lg...duhh...okey lahh next buat yg lbh spesial dgn membuat ogura cheesee cakenya.Diakhir tahun ini saya persembahkan resep spesial baking yg jarang saya buat...smoga di tahun dpn clover lbh maju, lebih kompak, lebih banyak berbagi ilmunya...jaya slalu di laut, didarat dan di udara...#CloverSweetesMoment#NewYearNewChallenge#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadid#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#teamtrees#saturesepsatupohon#iffahfoodies Iffah Foodies -
Ogura chocolate Ogura chocolate
Liat di @xanderskitchen, yg punya resep ci tintinmakasiii resepnyaaa....:) enji07 -
(2.22) Chocolate Ogura (2.22) Chocolate Ogura
Dari awal resep ini di publish ci Tintin beberapa tahun lalu, langsung save.. tapi mager banget bebikin smp akhirnya sekarang harus coba bebikin.. dan ternyata...nyesel kenapa ga dari dulu coba bebikin.. 😅 sooo moist, lembuuut banget.. 😍 siadek yg picky eater pun langsung habis 5 slice besar.. 😘 teksturnya lembut seperti cake kukus tapi tetap ada sentuhan tekstur panggangnya..Source: Tintin Rayner#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MomenManis#3WeeksChallengeResep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: OGURA CHOCOLATE Lembuttt Moist Lumer https://cookpad.wasmer.app/id/resep/634933-ogura-chocolate-lembuttt-moist-lumer?token=frnTK1bfZTuRUnj4cL6ag1Zz Kucingrabbit [ Anny ] -
Choco Ogura Cake Choco Ogura Cake
Menyambut weekend kita bikin cake coklat yuuk, pas harga telur lagi murah nih. Ogura cake alias cake busa yg empuuk n fluffy bikinnya mudah, yg penting kocokan putih telur bisa soft peak, dan panggangnya pakai au bain marie sampai matang sempurna.Resep dari cici Tintin Rayner, dijamin sukses, asal pelan2 & sangat teliti ikuti step2nya yaa.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity Dapur Loli😋 -
Ogura chocolate Ogura chocolate
Kempus-kempus, lembuuuuttt & basyah.... First time bikin ogura 😂Source : Tintin Rayner Emili's Kitchen -
Chocolate ogura Chocolate ogura
Bener banget kata ci titin rayner.. bikin ogura coklat ini bs mengembalikan kondisi tubuh jd vit.😅😅😅Dari pagi entah knp badmood banget. Cuss kedapur timbang2 aduk2 dan taraaaaa..... hasilnya seloyang ogura coklat. Mood balik dan cake pun habis berslice2.. hahahah... Dila Kasuma -
Ogura Chocolate Ogura Chocolate
Lagi kepengen bolu yang moist, jadi deh buat ogura dengan rasa coklat kali ini. LinaS_Cuisine -
Ogura Chocolate Ogura Chocolate
Ogura cake sdh lama di cookmark, baru hr ini sempat coba. Resepnya Tintin Rayner emang maknyus..ogura nya kempus2. One slice never enough. 👍 Linda Chan -
Ogura Coklat Ogura Coklat
#BelanjaIdeDiPasarCookpad pulang-pulang bawa tepung terigu dan tepung maizena.Penggemar ogura pastinya ngga asing dengan istilah Au Bain Marie. Kali ini kita juga akan memakai teknik ini. Step-stepnya sudah saya tulis di resep saya Ogura Pandan Santan ya mommies.Kali ini saya pakai resep Tintin Rayner. Karena ngga punya essens coklat, saya ganti pakai DCC diserut halus. Mrs Chocobuns
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar