Penget Ndas Patin
Alternatif murah buat yang hoby kepala ikan
Cara Membuat
- 1
Belah dua kepala patin, cuci bersih
- 2
Cuci bersih tomat, potong sesuai selera
- 3
Cuci bersih bawang, daun salam, lengkuas. Potong bawang tipis-tipis, geprek jahe dan lengkuas, poting cabe sesuai selera
- 4
Panaskan sedikit minyak pada panci, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas dan jahe, aduk-aduk agar tidak lengket
- 5
Tambahkan air, diamkan hingga mendidih, masukkan ikan patin dan tomat
- 6
Tambahkan gula dan garam secukupnya, penget ndas patin siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Penyet Patin Ndess Penyet Patin Ndess
Siang ini hujan masih mengguyur kota kami...apa yaa maksi yg pas..dikulkas masih ada ikan patin bagian tengahnya..td pagi rencana mau dimasak ..apaa gitu..tp setelah digoreng...ternyata dah laperr..cusss.. dipenyet sambel aja..Ndess... siti muryani -
Pindang Patin Pindang Patin
dingin² enaknya makan yg berkuah.....berhubung buat ada kepala n ekor patin jadilah d masak pindang... . Cika saraswati -
Pindang Patin Pindang Patin
Lama tidak makan ikan patin. Terakhir makan sekitar 7 tahun lalu saat ortu masih punya kolam pemancingan ikan patin, gurami, nila, juga lele. Sering banget tuh makan ikan segar. Dan ikannya gak bau tanah sedap banget. Ini kemarin beli ikan patin segar, masih hidup pas beli. Tapi kok bau tanah bgt ya, rasanya gak seperti dulu aq makan. Di goreng kurang sip rasanya. Akhirnya sy buat bumbu asam. Wuih sedap segar kuahnya. Anak-anak dan bapaknya suka semua.Yukzzz deh... 🌻😊😊😊👍👌❤#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi#pekan_bali#cookpadcommunity_probolinggo#SiapRamadan Dapur Saya🌻Ganesha -
Pindang Patin Pindang Patin
Pindang Patin ini rasanya segeeeer deh hehe😋ikan patin yang lembut bisa diganti ikan lain sesuai seleraaslinya resepnya agak pedas tapi ini cabenya dibuat utuh aja jadi kalau yang suka pedas tinggal kletus aja hehehdari kenalan yang wong plembang, katanya kalau pake nanas lebih seger, ini hanya pake tomat dan belimbing wuluh, bisa juga pakai air jeruk nipis, tapi ini pakai tomat, belimbing wuluh dan air asam Jawajangan lupa pakai kemangi yaa😋👍🏻ajiiiib nikmeh ratna -
-
Pindang Patin Pindang Patin
10.04.2019Ikut meramaikan #pekaninspirasi minggu ini #Pekan_Palembang, saya mencoba masak pindang ikan khas palembang sekaligus menjadi pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos di minggu ini. Ikan patin menjadi pilihan untuk olahan resep pindang ikan, karena teksturnya yang lembut dan rasa ikannya memang enak untuk diolah jadi menu masakan apapun. Buat yang mau cookmark atau recook silahkan discroll layarnya ke bawah yaa.. Jangan lupa diklik tanda ❤ nya 😍😘#pekaninspirasi#Pekan_Palembang#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_badung#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_id#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Pindang Patin Pindang Patin
Wah ikan patin lagi nih yang di bagikan resepnya hehe. Gapapa yaa.. Masakan khas Palembang ini selalu jadi favorit dirumah. Kuahnya asam, segar, dan pedas cocok sekali dibuat makan siang. Masaknya pun mudah, pasti semuanya bisa masak.. Selamat mencoba mums! Suci Rahayuningsih -
Pindang Patin Pindang Patin
Kemarin suami mancing bawa pulang patin satu ekor 6.3kg😍 Jadi langsung eksekusi bagian kepala aja buat menu makan siang. Dan rasanya segar dan mantap. Ini pindang terenak yang pernah saya masak😊Tips: bumbu halusnya diulek kasar jadi sensasi di kuahnya lebih mantap. Gokma Nauli Purba -
Pindang Patin Pindang Patin
Menu favorite Mama, disaat harus jaga pola dan menu makanan karena kadar kolesterolnya cenderung tinggi.Dirangkum brilio.net, ikan patin dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol, mencegah kardiovaskular dan jantung koroner. Biar makin sehat, dimasaknya cukup direbus dengan bumbu. Bikinnya juga mudah, bagi yang suka kuah asam segar, bisa ditambahkan air asam jawa, ataupun belimbing wuluh. Selamat mencoba! ^^#PejuangGoldenApron3 Kamila Fadyana -
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pertama kali mau masak ikan Patin di bumbu pindang,semoga sesuai ekspektasi yaa,aamiin HarynPurinawati -
Pindang Patin Pindang Patin
Bismillah..Postingan pertama di awal tahun yang baru. Bikin Pindang masakan khas Palembang, mumpung ada ikan Patin. Masaknya cepet gak pake ribed. Kalo aku suka dibanyakin rawit nya, biar rasanya pedes, tambah segerr. Met makan siang semuanya.. 😋🍴 Dina Yuandha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5381913
Komentar