Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 200 gramudang sedang, biarkan utuh
  4. 50 gramudang kupas, cincang halus
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. 2 batangdaun bawang, iris halus
  7. 2 batangseledri, iris halus
  8. 3 lembardaun kol, iris halus
  9. 2 buahwortel, potong korek api
  10. 1 genggamtoge
  11. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  12. secukupnyaGaram & gula
  13. Secukupnyaair bersih
  14. Bumbu halus:
  15. 5 butirbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 sdtmerica butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dan bumbu jadi 1, tuangi air, aduk sampai kental dan rata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, rendam cetakan bakwan sampai panas, angkat, tuangi adonan bakwan, beri 1 ekor udang diatasnya, masukkan dalam minyak panas, lepaskan dari cetakan, goreng sampai matang, angkat, tiriskan. (lakukan sampai adonan habis)

  3. 3

    Sajikan bakwan hangat dengan sambel kacang atau lalapan cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Tini Agustinarsih
Tini Agustinarsih @cook_12358010
Mba Susi kira" satu resep jadi brp pcs ya? Rencanya sy mau buat utk acr arisan mba. Terimakasih sebelumnya.
Masak Hari Ini
Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Resep Serupa