Sate kambing empuk

Luqy
Luqy @cook_11808684
Semarang

Pengen sate kambing pagi2 dan belum ada yang buka warung sate deket rumah, akhirnya kepasar bikin sendiri. Ini bisa jadi referensi buat olahan kambing menjelang idul adha nanti 😘😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 tusuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging (jangan lama2)

  2. 2

    Potong dadu daging, campurkan pada perasan jeruk nipis, daun pepaya, mentega (supaya daging empuk dan tidak berbau) diremas2 dan diamkan setengah jam

  3. 3

    Tusuk sate sesuai selera, boleh 4/5potong dalam 1 tusuk

  4. 4

    Haluskan bawang putih dan kemiri, garam, campur dengan kecap manis. Lumurkan pada tusukan sate yang sudah siap di bakar

  5. 5

    Bakar sate (bisa pakai bakaran biasa, batu bakar biasanya agak lengket, aku bakar diatas teflon khusus bakaran) tunggu sampe bumbu meresap dan daging matang

  6. 6

    Sajikan dengan irisan lalapan. Selamat mencoba 😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Luqy
Luqy @cook_11808684
pada
Semarang
Ibu rumah tangga yang baru belajar masak 🍽, 2 anak, bisnis Oriflame dari rumah 💄
Lebih banyak

Resep Serupa