Sate kambing empuk

Pengen sate kambing pagi2 dan belum ada yang buka warung sate deket rumah, akhirnya kepasar bikin sendiri. Ini bisa jadi referensi buat olahan kambing menjelang idul adha nanti 😘😘
Sate kambing empuk
Pengen sate kambing pagi2 dan belum ada yang buka warung sate deket rumah, akhirnya kepasar bikin sendiri. Ini bisa jadi referensi buat olahan kambing menjelang idul adha nanti 😘😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging (jangan lama2)
- 2
Potong dadu daging, campurkan pada perasan jeruk nipis, daun pepaya, mentega (supaya daging empuk dan tidak berbau) diremas2 dan diamkan setengah jam
- 3
Tusuk sate sesuai selera, boleh 4/5potong dalam 1 tusuk
- 4
Haluskan bawang putih dan kemiri, garam, campur dengan kecap manis. Lumurkan pada tusukan sate yang sudah siap di bakar
- 5
Bakar sate (bisa pakai bakaran biasa, batu bakar biasanya agak lengket, aku bakar diatas teflon khusus bakaran) tunggu sampe bumbu meresap dan daging matang
- 6
Sajikan dengan irisan lalapan. Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
-
Sate kambing empuk Sate kambing empuk
Kali ini berhasil bikin sate yang empuk banget, pemilihan daging usahakan daging kambing pada hari raya idul adha. Dina Fitriyah -
Sate kambing empuk Sate kambing empuk
Dapat bagian daging kambing kurban, maunya langsung diolah pak su maunya disate ibu is maunya ditongseng, akhirnya dimasak spesial buat pak su, jadi sate kambing empuk banget , karena dagingnya saya remas pakai daun pepaya.Bahannya pake bahan yang masih ada kulkas karena tak sempet kepasar masih suasana Idul adha.Cukup disajikan dengan disiram pake sambel kecap 👌👏#KurasKulkas#Cookpadcommunity_palembang Niung Niung -
Sate kambing empuk Sate kambing empuk
Hari ini,Hari Raya Idul Adha, dpt daging kambing (jatah jd panitia kurban)...langsung eksekusi bikin sate nyontek resepnya mba ade irene...makasiy mba, resepnya maknyusss..^^ karena dagingnya sedikit takaran resep aq sesuaikan Dapur Aini -
Sate kambing empuk Sate kambing empuk
Daging yang satu ini daging kambing paling suka buat sate😚, bikin sate empuk setelah daging di potong dadu ungkep pake daun pepaya (daunnya diremes pelan2)... klo potong daging jangan searah dengan serat, potong berlawan arah serat dagingnya. yukmari nyate🐐 Nenng Wiewix -
Sate kambing empuk Sate kambing empuk
Ini dapat resep dari tetangga. Soalnya yang biasa bikin sate (baca : Suami) pas lagi ngga di rumah. Sebenarnya ini hasil eksekusi pas hari kedua idhul adha, cuman baru dishare sekarang. Kedua anak ku doyan banget. Jadi sekalian nitip nyimpen disini biar sewaktu waktu bisa intip kalau mau recook lagi. Yang mau resepnya silahkan, gampang dan hasilnya empuk.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Cilacap Ari Yully Susanti -
Sate kambing empuk Sate kambing empuk
Jd resep andalan klo idul adha, nyate dg resep ini alhamdulillah pada suka dan dibilang enak.... Dapur Aini -
Sate kambing empuk Sate kambing empuk
Awlnya kalau mmbuat sate kambing dagingnya selalu keras,, dan ktnyaa kalai di ksih kulit nanas bisa empuk.. Dan trnytaa benaar.. Yuk qt buat skrg rohmatun nisak -
Sate kambing empuk Sate kambing empuk
Pas dapat daging kurban berupa daging kambing, kebetulan di kulkas hanyalah kol dan tomat. Dan tusuk sate nya pun bekas tusuk sempolan yg dicuci kembali. Karena dibuang sayang ya. Hehehe Yuk manfaatkan isi kulkas buat masakan #kuraskulkas Arhafin -
Sate kambing empuk Sate kambing empuk
Selain pake daun pepaya buat ngempukin daging kambing bisa pake nanas parut loh yNy -
Sate kambing empuk Sate kambing empuk
Masih ada daging qurban yang belum diolah di kulkas, bingung mau dimasak apa🤔eh pas banget sama tema CoDe minggu ini, TeSate 🤭 langsung meluncur ke cookpad & nemu resep satenya mb @RachmawatiRDewi yang simple, langsung deh eksekusi, terimakasih resepnya mb 😊🙏#CookpadCommunity_Depok#CoDe23_TeSate Nur Ikasari -
Sate kambing empuk Sate kambing empuk
Dapat jatah daging qurban,bingung mau d apain krn swami reques sate akhrny d bkin sate ajah.. nina miawati -
Sate kambing empukk Sate kambing empukk
Biasany bis idul adha kta kmpul kluarga besar di tebet...kita buat sate kambing biasanya sy trauma klo sate kambing keras tp yg ini empuk kata abii si ini efek tukang kipasnya yg lihai 😆😅..sedapp mantab di tmbh sambel kacang n acar.. Nuha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar