Crunchy Oatmeal Cookies

Bang Anca Duan
Bang Anca Duan @cook_12784389
Bekasi

Pernah bikin beberapa kali cookies ini, tapi brasa ada kurang ... Gitu. So.. saya coba modif sedikit resep nya dari beberapa Resep2 oatmeal cookies yang sudah bertebaran dengan menambahkan beberapa bahan lain. Hasil nya... ini kukis super renyah, wangi susu bgt dan brasa mirip Energen 😂. Enakk pokoknya mah. Rasa manis nya juga pas tidak berlebihan. Hahahahaa. Selamat mencoba 🙏

Crunchy Oatmeal Cookies

Pernah bikin beberapa kali cookies ini, tapi brasa ada kurang ... Gitu. So.. saya coba modif sedikit resep nya dari beberapa Resep2 oatmeal cookies yang sudah bertebaran dengan menambahkan beberapa bahan lain. Hasil nya... ini kukis super renyah, wangi susu bgt dan brasa mirip Energen 😂. Enakk pokoknya mah. Rasa manis nya juga pas tidak berlebihan. Hahahahaa. Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 150 grOatmeal instan/Nestum Original
  2. 220 grTepung Kunci biru
  3. 150 grGula halus
  4. 30 grMaizena
  5. 1 sdtVanili bubuk
  6. 1 sdmsusu bubuk full cream (Boleh di Skip)
  7. 200 grMargarin/Butter
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyaChocolate Chips
  10. 1/2 SdtBaking Powder + 1/2 sdt Baking Soda

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang akan di mixer Yaitu gula halus (Gula Pasir yg di blender juga boleh), margarine dan telur. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur, kental, creamy dan berwarna pucat sekitar 3 menitan. Tepung Terigu boleh diganti dg Segitiga biru. Maizena boleh di skip, total tepung harus 250gr.

  2. 2

    Setelah itu Masukkan oatmeal(Quacker Oatmeal Kemasan merah), lalu di mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata.

  3. 3

    Terakhir masukkan Campuran (tepung terigu+maizena+susu bubuk+vanili bubuk+ baking powder+baking soda) aduk menggunakan spatula saja sampai tercampur rata.

  4. 4

    Ambil adonan secara Asal dengan sendok kira2 1 Sdt. Pipihkan dengan ujung2 garpu, boleh juga di tekan pipihkan dengan jari. Setelah itu tambahkan diatas nya 3 chocochip (sesuai selera) dan agak di tekan sedikit. Kalo mau chocochips nya di campur ke dalem adonan juga boleh, tapi nanti adonan nya jadi ga bersih rada2 belepetan warna coklat yg luntur.

  5. 5

    Panggang dengan Oven Suhu sekitar 150°C - 160°C Api atas bawah selama kurang lebih 20-25 menit atau sesuai dengan karakteristik oven masing2. Warna akan berubah kekuningan/coklat muda.

  6. 6

    Kalau sudah matang, tinggal didinginkan dan di masukkan ke dalam tempat tertutup. Untuk 1 resep ini jadi nya sekitar full 1 topples wafer seperti ini. Lumayan kan 😍.

  7. 7

    Ini contoh saya pakai Nestum Original/Pisang, lebih Crunchy, lebih enak kalau menurut saya. Saya cetak 1 cookies sebesar 1sdm dan ada yg ½ Sdm, Adonan saya tambah cokocip 100gr. Sesuai selera pokoknya yah.

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bang Anca Duan
Bang Anca Duan @cook_12784389
pada
Bekasi
Om Om anak Banyak, yang Suka Cooking, Kadang Ga suka makan nya, tapi seneng aja bikin nya. ada kepuasan tersendiri kalo masak, hasilnya bagus, rasa nya enak 😁. Masak lebih ke arah untuk keluarga, bukan untuk bisnis, passion2an lah ya. ✌️.
Lebih banyak

Komentar (7)

Endang Zulfa Maizon
Endang Zulfa Maizon @endangmaizon60
Mau nanya ni chef, telurnya dgn putih nya atau kuning nya aja, trmksh

Resep Serupa