Mihun Goreng Ebi masakan India ala Tiger Kitchen
Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21
Resep ini diperoleh dari seorang ibu India, ibunda teman akrab saya yang tinggal di Malaysia. Pintar masak. Kini ibu tersebut telah tiada tapi resep2nya akan selalu diteruskan dari generasi ke generasi..:)
Mihun Goreng Ebi masakan India ala Tiger Kitchen
Resep ini diperoleh dari seorang ibu India, ibunda teman akrab saya yang tinggal di Malaysia. Pintar masak. Kini ibu tersebut telah tiada tapi resep2nya akan selalu diteruskan dari generasi ke generasi..:)
Cara Membuat
- 1
Tumis BP dan BM
- 2
Masukkan ebi yang diuleg, gongso sebentar. Apabila mau pedas, campur dengan chili powder sehingga berwarna oranye.
- 3
Masukkan telur dadar, kemudian mihun
- 4
Tambahkan garam, merica, kaldu blok.
- 5
Taburi daun bawang
- 6
Angkat dan sajikan.
Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mihun Goreng ala Tiger Kitchen Mihun Goreng ala Tiger Kitchen
Masih ada daun ketumbar dan mihun goreng, masak aja lah jadi Mihun Goreng ala Tiger Kitchen. Bahan2nya simple, masaknya juga cepat.. dan wangi karena daun ketumbarnya…
-
Mihun Goreng ala Tiger Kitchen Mihun Goreng ala Tiger Kitchen
ada sisa stock mihun tinggal 1/2 ...tapi aman lah kalo 1/2 itu cukup banyak koq... terus ada udang dan juga kol, eksekusi deh...Saya adaptasi dari resep cookpader Susan Melyani, dengan tambahan dikit2.... mantul hasilnya.. -
Mihun Goreng ala Tiger Kitchen Mihun Goreng ala Tiger Kitchen
Resep ini simple dan tanpa menggunakan daging. Rasanya tetap enak loh mom! -
Mihun Goreng ala Tiger Kitchen Mihun Goreng ala Tiger Kitchen
Sebagai mamak, ga bisa rasanya ngeliat makanan sisa dibuang-buang. Daripada dipanasi berulang2, mending diolah lagi jadi masakan "baru".Untuk memanfaatkan sisa masakan B2 (maaf ini non halal ya), mari kita mix lagi dengan mihun...voila jadilah mihun goreng yang sedappp... -
Bakmi Goreng ala Tiger Kitchen Bakmi Goreng ala Tiger Kitchen
Kalo dikasih udang sedikit aja, masakan bakmi/ mihun jadi wuenakk... padahal bumbunya biasa2 ajaa.. yuk dicoba moms! -
Soun Goreng ala Tiger Kitchen Soun Goreng ala Tiger Kitchen
simple alias praktis jadi bisa buat cepet2an kala pagi heboh kalau mau sekolah. Hari ini sih libur tapi karena bahan2 makanan sudah berkurang, masak ini aja. -
Masakan Kobis adaptasi Malaysia ala Tiger Kitchen Masakan Kobis adaptasi Malaysia ala Tiger Kitchen
saya buka-buka resep orang Malaysia ini, ternyata enak juga. Bisa menjadi alternatif masakan kobis tumis telur saya beberapa waktu lalu yang direcook para ibu2 di Cookpad ini...:) -
Bakso Goreng Ayam ala Tiger Kitchen Bakso Goreng Ayam ala Tiger Kitchen
Masih punya stock daging giling bosen kalo dimasak itu-itu aja....Ceki-ceki resep nemu ini ternyata enakk...dan simple. Sebenernya enak kalo dicampur udang, tapi saya pas ga punya....tetiba keinget punya rebon..ahh campur aja lah...ternyata boleh juga...Ini pertama kalinya saya bikin bakso goreng dan it turns good...:) -
Soun Goreng ala Tiger Kitchen Soun Goreng ala Tiger Kitchen
Sudah lama pengin banget makan soun... Teksturnya kenyal2 dan sedikit lebih gede diameternya dibanding dengan mihun. Kebetulan saya diajari teman sesama mom, jadi eksekusi deh hari ini. Enakkk lho... -
Bihun Goreng Ebi Bihun Goreng Ebi
Dapet tips ini dr ibu saya. Katanya kalo bihun goreng dikasi ebi jd gurih enak. Pas dicoba beneraaan banget. Ga perlu pake kaldu apapun (yang memang saya sll hindari penggunaannya di setiap masakan saya) tapi rasanya lebih enak.
Dapur Ibu Matthew -
Mie Goreng Oriental ala Tiger Kitchen Mie Goreng Oriental ala Tiger Kitchen
Ini resep mengadaptasi dari Cookpad juga, dengan sedikit tambahan sana sini supaya makin yummy... -
Tenggiri Goreng Saus Asam Gurih ala Tiger Kitchen Tenggiri Goreng Saus Asam Gurih ala Tiger Kitchen
Buat alternatif masakan tenggiri, ini sangat recommended mom. Saya modif dikit dari resep aslinya yaa....yuk cuzz..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5387948
Komentar