Sate usus dan sate kulit ayam goreng

Ika Rizki Rahmawati
Ika Rizki Rahmawati @cook_7366476

Happy banget ketika ada kulit ayam dipasar (jarang2) lalu si usus dan kulit ini cm modal Rp.15.000 bisa dimakan sepuasnya
(Foto diambil sebelum digoreng)

Sate usus dan sate kulit ayam goreng

Happy banget ketika ada kulit ayam dipasar (jarang2) lalu si usus dan kulit ini cm modal Rp.15.000 bisa dimakan sepuasnya
(Foto diambil sebelum digoreng)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramusus ayam
  2. 250 gramkulit ayam
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtladaku
  9. 2 ruaskunyit
  10. 2 buahcabe merah dibuang bijinya
  11. Rempah lainnya
  12. 1/2 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus dan kulit ayam lalu beri jeruk nipis diamkan sebentar

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan rempah lainnya dan air kurleb 250 ml, garam dan penyedap (jika suka) lalu masukan kulit dan usus masak hingga empuk dan koreksi rasa. Setelah dingin buat menjadi sate lalu di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Rizki Rahmawati
Ika Rizki Rahmawati @cook_7366476
pada

Komentar

Resep Serupa