Donat kentang empuk

siti imala
siti imala @sumayyah28
Madinat zayed,Abu Dhabi UAE

donat ini lembut banget, sy mendapat resep ini tp lupa pemilik ny, bahan dan cara sedikit sy rubah menyesuaika bahan yg ada

Donat kentang empuk

donat ini lembut banget, sy mendapat resep ini tp lupa pemilik ny, bahan dan cara sedikit sy rubah menyesuaika bahan yg ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtepung pro tinggi
  2. 50 grmaizena
  3. 200 grkentang kukus haluska
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 80 grgula
  6. 2telor
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 80butter
  9. biang
  10. 2 sdtfermipan
  11. 2 sdtgula
  12. 150air suam " kuku

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang diamkan 7-10 m,hingga berbusa

  2. 2

    Di dlm baskom campur tepung, kentang, maizena, gula, susu bubuk, telor

  3. 3

    Tambah kan biang pd adonan tepung, uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan butter dan garam,uleni hingga bener "kalis

  4. 4

    Bila sdh kalis diamkan 40 m, bentuk bulat diamkan 10 m

  5. 5

    Beri lubang tengah ny langsung goreng, donat lembut siap di nikamati

  6. 6

    NB: saat menggoreng gunakan api yg sedang agak kecil agar donat tdk cpt gosong

  7. 7

    Saat menggoreng usahakan hanya sekali balik sy agar donat tdk terlalu meresap minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
siti imala
siti imala @sumayyah28
pada
Madinat zayed,Abu Dhabi UAE
masih belajar memasak, sering gagal dan selalu penasaran ingin mencoba terus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa