TIM IKAN TENGGIRI

Caecilia
Caecilia @dapur_cae
BSD

Sudah lama gak masak ikan..menu hari ini ikan tenggiri aja deh...cepet mudah dan enak..mari kita eksekusi...

TIM IKAN TENGGIRI

Sudah lama gak masak ikan..menu hari ini ikan tenggiri aja deh...cepet mudah dan enak..mari kita eksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 300 grikan tenggiri fillet
  2. 2 sdmsaos tim ikan/ sea food.soy sauce
  3. 2 siungbawang putih iris tipis
  4. 3 cmjahe iris korek api
  5. 2 sdmkecap ikan
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu blok
  8. Secukupnyadaun yensui/ daun ketumbar
  9. 2 sdmkecap asin
  10. KUAH SIRAM:
  11. 2 sdmbawang putih
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyalarutan air sagu

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siangi ikan tenggiri fillet, beri jeruk nipis diamkan sebentar.

  2. 2

    Siapkan wadah tahan panas..tata ikan lalu beri saos sea food, irisan bawang putih dan jahe.

  3. 3

    Siapkan kukusan..apabila sdh mendidih air nya segera kukus ikan selama 10-15 menit. Angkat dan buang air nya

  4. 4

    Siapkan penggorengan, tumis bawang putih sampai harum..beri air , kecap asin, saos tiram, dan larutan sagu untuk mengentalkan, garam, kaldu blok.

  5. 5

    Setelah mendidih..siramkan ke dalam piring yg berisi ikan kukus tadi lalu, segera taburkan.daun bawang dan daun ketumbar.. segera hidangkan panas2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Caecilia
Caecilia @dapur_cae
pada
BSD
Ibu rumah tangga dari 1 putera yang senang nguplek di dapur,masakin buat jagoan2 di rumah, suka makan enak trus kutak katik resep deh..😄😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa