Klapertaart no baked

ReLy's kitchen
ReLy's kitchen @lyd_100881
Bekasi

saya kira sulit membuat klapertaart no baked ini, tapi ternyata sulit itu cuma ada di pikiran aja, pas udah nyoba dan berhasil, yeaah ibu2 pasti tau rasanya gimana kaaan? apalagi kalau dipuji enaak, besok bawaannya mau coba resep lain pastideh? 😀😀😀, bikinnya gampang kok, cuma harus telaten aja waktu mengaduk, banyak2 sabar atau bisa sambil dendang2 kecil biar gak bosan 😊
selamat mencoba, semoga keluarga suka ya 😊

Klapertaart no baked

46 orang berencana membuat resep ini

saya kira sulit membuat klapertaart no baked ini, tapi ternyata sulit itu cuma ada di pikiran aja, pas udah nyoba dan berhasil, yeaah ibu2 pasti tau rasanya gimana kaaan? apalagi kalau dipuji enaak, besok bawaannya mau coba resep lain pastideh? 😀😀😀, bikinnya gampang kok, cuma harus telaten aja waktu mengaduk, banyak2 sabar atau bisa sambil dendang2 kecil biar gak bosan 😊
selamat mencoba, semoga keluarga suka ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 bh
  1. 750 mlsusu cair (fresh milk)
  2. 200 mlair kelapa muda
  3. 200 gramgula pasir (disesuaikan selera masing2 ya)
  4. 250 mlfresh cream / whipped cream cair
  5. 125 gramtepung maizena
  6. 200 gramkeju batang
  7. 75 gramtepung terigu protein sedang
  8. 150 grambutter / margarine
  9. 6 butirkuning telur kocok lepas
  10. 5 butirkelapa muda (pilih yg berdaging putih tp lunak)
  11. 1/2 sdtessence vanilla
  12. 1 sdtrhum non alcohol (bisa di skip)
  13. topping original :
  14. kenari panggang dan cincang atau iris memanjang
  15. kismis, rendam di air panas sebentar, peras lalu tiriskan
  16. kayumanis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur fresh cream/ whipped cream, tepung terigu, tepung maizena, dan telur. Aduk rata hingga lembut dan tercampur rata tidak bergerindil. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan susu cair dan gula pasir, aduk hingga gula pasir larut dan susu mendidih (gunakan api kecil saja dan aduk terus agar susu tidak pecah). Masukkan campuran fresh cream/whip cream ke dalam susu. harus telaten pas aduk bahan susu dan whipped creamnya diatas api kecil, sabaaaar ngaduknya 😆 biar gak berkerak api nya kecil aja dan terus diaduk. Aduknya searah gak bolak balik yaa.Aduk terus perlahan dan continue sampai adonan panas dan mengental

  3. 3

    Panas-panas, masukkan butter/margarine, aduk rata hingga seluruh butter/margarine larut. Masukkan kelapa muda. Aduk rata. Masukkan essence vanilla. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang ke dalam pinggan kaca atau cup alumunium. Dinginkan hingga uap panasnya hilang, beri topping (kismis, kenari dan kayu manis bubuk) dan dinginkan dalam lemari es/kulkas.

  5. 5

    Klappertaart paling sedap dimakan saat benar-benar dingin. yesss, it's sooo yummy and creamyyy! worth to try 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ReLy's kitchen
ReLy's kitchen @lyd_100881
pada
Bekasi
A lovely and happy wife, yang tiap masak alhamdulilah suami selalu bilang enaaaak begitu juga papa mertua, salah satu penyemangat mencoba resep2 baru, bahagia rasanya bisa menyenangkan lidah orang2 tersayang 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa