Ceker Setan

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ceker ayam
  2. 3bawang putih
  3. 6bawang merah
  4. 30cabe rawit 😈
  5. 3cabe merah besar
  6. 4kemiri
  7. 1/2 sdmketumbar
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 ruasjahe
  11. daun salam
  12. 1 buahserei
  13. daun jeruk
  14. daun bawang
  15. garam
  16. gula
  17. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit+cabe merah besar, kemiri, ketumbar, merica, lengkuas dan jahe.

  2. 2

    Rebus ceker ayam sampai empuk lalu tiriskan.

  3. 3

    Siapkan irisan daun bawang.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan irisan daun bawang, daun salam, daun jeruk dan 1 buah serei yg sudah digeprek.

  5. 5

    Jika tumisan bumbu sudah harum masuk an ceker ayam dan tuangkan 1 1/2 gelas air, masuk an garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa dan tunggu hingga kuah agak mengering dan mengental.

  6. 6

    Siap disajikan 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Novita Nia
Nia Novita Nia @Nianovita04
pada
Lare Ngawi Ramah

Komentar

Resep Serupa