Ceker Setan

Name: Ceker Setan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Ceker ayam cuci bersih; 15 Cabe rawit; 3 cabe merah besar; 4 bawang Putih; 7 Bawang Merah; 1 serei; 1 daun salam; 3 daun jeruk; secukupnya Garam, gula, merica bubuk; 1 kecap bango

Nela A. Angraini @cook_20332654

Mojokerto

Ceker Setan

Nela A. Angraini @cook_20332654

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgCeker ayam cuci bersih
15Cabe rawit
3cabe merah besar
4bawang Putih
7Bawang Merah
1serei
1daun salam
3daun jeruk
secukupnyaGaram, gula, merica bubuk
1kecap bango

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, cuci bersih bahan" nya dulu yaaa
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe
3

Tumis bumbu halus, masukkan serei, daun salam, daun jeruk sampai wangi / matang
4

Masukkan ceker. Tambahkan air
5

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, kecap manis
6

Aduk rata. Tutup wajan. Biarkan bumbunya meresap kedalam cekernya. Hingga airnya menyusut
7

Cek rasa.
8

Hidangkan