Rolade daging sapi wortel

Mommy khanza
Mommy khanza @cook_12152790
Jakarta Pusat

Ini resep dari mommy wida nurcahyani...
Mudah buatnya enak rasanya..
Ini perdana aku buat rolade 😁
Makasi mom resepnya😉
Aku bikin ga pake takaran, pake daging sisa yg ada di freezer..

Rolade daging sapi wortel

Ini resep dari mommy wida nurcahyani...
Mudah buatnya enak rasanya..
Ini perdana aku buat rolade 😁
Makasi mom resepnya😉
Aku bikin ga pake takaran, pake daging sisa yg ada di freezer..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi giling
  2. Wortel 1 buah (haluskan dgn blender)
  3. 1 buahtelur untuk campuran daging
  4. 1 buahtelur untuk didadar
  5. 1 siungbawang putih (cincang)
  6. Secukupnyabawang bombay (cincang)
  7. 1 sdmtepung tapioka
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu jamur non MSG
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan teflon tuang minyak secukupnya, lalu tumis duo bawang sampai harum, sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah, campurkan daging sapi, tumisan bawang tadi, wortel, telur, tepung tapioka, garam & kaldu jamur. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Kocok lepas telur, lalu dadar. Agak tipis & lebar

  4. 4

    Tuang adonan daging di atas telur dadar, lalu gulung menggunakan alumunium foil/plastik tahan panas. Kemudian kukus kurleb 1 jam. Angkat, tunggu dingin, potong” & sajikan.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy khanza
Mommy khanza @cook_12152790
pada
Jakarta Pusat
learn learn learn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa