Rolade Daging saus coklat

Bismillahirrahmaanirrahiim,
Masih memberdayakan daging, kali ini bikin rolade daging. Resep enak ini aku modifikasi dari blognya mb Endang 'JTT' dan resepkoki. Alhamdulillah suami dan temen2 suka.😍
#PejuangGoldenApron2
Rolade Daging saus coklat
Bismillahirrahmaanirrahiim,
Masih memberdayakan daging, kali ini bikin rolade daging. Resep enak ini aku modifikasi dari blognya mb Endang 'JTT' dan resepkoki. Alhamdulillah suami dan temen2 suka.😍
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan buat adonan isi. Masukkan daging cincang dan bumbu-bumbu dalam satu wadah. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan atau masukkan kulkas.
- 2
Siapkan bahan buat adonan kulit. Panaskan wajan datar anti lengket, tambahkan sedikit minyak atau margarin. Masukkan telur, susu dan garam, kocok rata. Buat dadar, lakukan sampai habis.
- 3
Penyelesaian. Siapkan aluminum foil, letakkan kulit dadar, masukkan adonan rolade, ratakan sesuai ketebalan yang diinginkan (sebaiknya tidak terlalu tebal, agar tidak terlalu lama mengukus dan adonan daging bisa matang sampai ke dalam), Lalu gulung sambil dirapikan bagian tepinya. Bungkus dengan plastik atau aluminium foil.
- 4
Panaskan kukusan sampai mendidih Lalu masukkan gulungan adonan rolade, kukus selama kurang lebih 35-50 menit sampai matang. Dinginkan.
- 5
Buat saus coklat. Siapkan bahan. Panaskan minyak/margarin, masukkan bawang bombay dan bawang putih, aduk sampai harum, masukkan terigu, aduk cepat, masukkan air kaldu daging, aduk lalu masukkan bumbu-bumbu lain, koreksi rasa. Aduk sampai meletup2. Matikan api.
- 6
Penyelesaian. Potong rolade yang sudah matang, goreng sebentar, angkat. Sajikan dengan kentang goreng dan sayur rebus. Tuangkan saus coklat di atasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rolade Daging dengan Saus Coklat Rolade Daging dengan Saus Coklat
Stok makanan untuk beberapa hari kedepan? Rolade jawabannya 😉Sekali bikin bisa jadi banyak, buat disimpan di freezer. Anakku suka sekali & sekalian diselipin sayur di dalamnya 😋Source : Just Try & Taste Blog Fikananda -
-
Rollade Saus Coklat Rollade Saus Coklat
Untuk resep saus coklatSource : Mbak endang Jtt Elika 'Dapoerkuesalamah' -
-
Rolade Daging Rolade Daging
Lagi riweuh begini (ngejar due date bikin kuker) wajib buat nyetock makanan buat pasukan krucils di rumah.. nah resep rolade daging dari jtt ini very recomended banget. Susana Gracia Cathrine -
Rolade Daging Rolade Daging
Pertama kali bikin Rolade daging, sebelumnya bikin rolade ayam . rasanya Emang enakan rolade daging kemana - mana sih yaaa...Resep ini berasa banget dagingnya, tidak keras, kalo suka yang lebih padat mending tambahkan tepung kanji dan tepung terigu. Cuma resepnya aqu modifikasi sedikit. Next Coba resep rolade yang lain lagi ahh....Source : IdafahRecook : Nuy Nur Bani -
Rolade Daging Rolade Daging
Ngomong" nih .. Ada yang dagingnya masih tersimpan manis di kulkas ndak ? Punyaku masih 5 plastik setengah kiloan masih setia di kulkas. 😁Sampe kemarin akhirnya tak masak Rendang daging. Sayangnya ndak sempat ke foto karna sudah keburu kesiangan. Rendang langsung di angkut semua sama Abinya naura. Alhamdulillah ludes sekaligus buat makan siang temen"nya. 😄🙏Kali ini aku bikin Rolade Daging. Tau enggak kalau rolade itu merupakan hidangan yang biasa di konsumsi oleh masyarakat Eropa, terutama Perancis.Bahan dasar rolade adalah daging giling yang digulung dengan dadar telur.Yuuk .. Langsung ke resepnya saja yaa ..#cookpadcommunity#dapur_sandra#dapursandra_daging Sandra Risma -
Rolade Daging Rolade Daging
Source #DapurillyMasih punya stok daging giling pengen buat semur daging tapi bosen dibuat bola bola jadilah pake rolade iniBikinnya mudah ya dan bisa dibuat stok disimpan di freezerLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13220012-rolade-daging-original?invite_token=zVvg34aqxjj3icvurya7cj3H&shared_at=1612444552#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_denpasar#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
Rolade daging Rolade daging
Pernah dikasih tanteku rolade daging home Made waktu ada hajatan sepupu dan rasanya enak banget, gak kayak rolade yang beli kemasan. Rolade ini rasanya daging banget, jadi penasaran pengen bikin sendiri endah -
Rolade Daging Rolade Daging
Bismillah...Hari ini stor GAC minggu ke 36 cuman mau bilang nyaris gugur di minggu ke 35. Karena kelupaan uploud resep🥲 makasih mama cookpad masih ada kesempatan. Aku harus semangat dikit lagi selesai. Stor resep yg aja ya rolade daging. Ini enak banget cocok sama anak2. Anak2 doyannya makan langsung tanpa digoreng.Semangat pejuang GAC. Dikit lagi nih. Kita bisa😍🥰❤️#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_makassar Gisry Septianty -
Rolade Daging Rolade Daging
Berhubung punya anak kecil yang gak suka pedas, jadi mama harus kreatif bikin menu utk bocah dan suami sekaligus 🤭Rolade daging jadi pilihan mama weekend ini, utk suami bisa di cocok saos sambal 🤗 ditta offita -
Rolade Daging Rolade Daging
Aku suka makan rolade ayammmmmmm...Ini juga menu praktis yang disukai sama si bocil MomsYuk bikin Moms 😊❤️ Atlee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar